Comment faire cuire la bouillie de haricots mélangés Ingrédients et méthodes de préparation de la bouillie de haricots mélangés

En été, un bol de porridge aux haricots mélangés bien frais peut nous procurer une sensation de fraîcheur absolue. Alors, comment faire cuire une bouillie de haricots mélangés pour obtenir l'état de couleur, d'arôme et de goût ? Laissez-nous vous le révéler un par un ci-dessous.

Ingrédients pour la bouillie de haricots mélangés :

Sucre cannelle, haricots rouges, riz et autres produits à base de soja.

Méthode de la bouillie de haricots mélangés :

1. Lavez soigneusement les produits à base de soja et le riz. Si vous ajoutez des haricots mungo ou des haricots rouges, faites-les tremper dans une casserole pendant un moment.

2. Les produits à base de soja peuvent être cuits pendant un moment, puis ajoutez le riz et versez environ 1000 ml d'eau. Laissez cuire pendant environ quarante minutes.

3. Une fois cuit, ajoutez du sucre, du sucre candi ou du sucre roux dans la casserole selon votre goût personnel.

Conseils pour la bouillie de haricots mélangés :

1. L’ajout de dattes rouges à la bouillie de haricots mélangés peut aider à embellir la peau et à reconstituer le sang. Bien sûr, les dattes rouges doivent également être trempées dans de l'eau propre pour rendre la chair plus consistante.

2. Remplacer le riz gluant par du riz peut augmenter l'épaisseur de la bouillie de haricots mélangés et lui donner un meilleur goût.

3. Ajoutez le sucre candi immédiatement après la cuisson et couvrez pendant encore 5 minutes pour rendre la douceur plus uniforme.