Les effets et les fonctions de l'anis

Pour beaucoup de gens, le fenouil est utilisé comme assaisonnement car il a une odeur d'anis très particulière . Découvrons maintenant les effets et les fonctions du fenouil .

Les effets et les fonctions de l'anis

1. L'anis est un assaisonnement légèrement sucré et épicé . En plus d'être utilisé comme assaisonnement, l'anis peut également être utilisé comme substance médicinale.  

2. Le fenouil contient des substances appelées huile de fenouil , qui peuvent très bien stimuler les nerfs gastro-intestinaux et les vaisseaux sanguins, favorisant ainsi la sécrétion de sucs digestifs . En même temps, le fenouil peut également augmenter la motilité gastro-intestinale, ce qui peut éliminer efficacement les gaz accumulés, est bon pour l'estomac et a également un bon effet sur la promotion du qi. Il peut soulager les crampes d’estomac et également réduire la douleur .

3. L'anis a de bons effets anti-ulcéreux et analgésiques . L'anis peut également résister aux hormones sexuelles et l'huile de fenouil a certains effets antibactériens. Il peut également aider à stimuler les nerfs gastro-intestinaux et les vaisseaux sanguins , ce qui peut favoriser la sécrétion de salive et de suc gastrique , améliorer l'appétit et renforcer la digestion . Le fenouil est particulièrement adapté aux patients souffrant de rate et d'estomac faibles et a certains effets thérapeutiques sur les patients souffrant de coliques ou de dysménorrhée . Vous pouvez faire frire le fenouil , le faire bouillir dans une soupe, retirer les résidus, puis ajouter du riz pour cuire la bouillie . Le fenouil peut également être utilisé comme plante ornementale. Les graines et les feuilles de fenouil peuvent être utilisées pour le bain, ce qui permet d'éliminer rapidement la fatigue et de soigner les mains et les pieds froids.