Comment préparer une bouillie de céréales Laba mélangées

En fait, la méthode de préparation de la bouillie de Laba multi-céréales est similaire à celle de la bouillie de Laba. Laissez-moi vous donner quelques informations sur cette bouillie.

Ingrédients pour la bouillie de céréales mélangées Laba

50 grammes de haricots rouges, 50 grammes de riz brun, 50 grammes de grains de blé, 50 grammes de graines de coix, 50 grammes de millet, 30 grammes de riz parfumé, 50 grammes de dattes rouges, 50 grammes de gruau de maïs et 1000 grammes d'eau pure. Assaisonnement : 50 grammes de sucre roux.

Comment préparer une bouillie de céréales Laba mélangées

1. Faites tremper les haricots rouges, le riz brun, les grains de blé et les graines de coix pendant la nuit.

2. Rincez le millet, le riz parfumé, les dattes rouges et le gruau de maïs à l’eau.

3. Mettez les ingrédients ci-dessus dans une casserole, ajoutez la quantité appropriée d'eau purifiée et faites bouillir. Après 10 minutes, baissez le feu à moyen et laissez mijoter jusqu'à ce que le tout soit cuit. Ajoutez ensuite du sucre brun ou du sucre candi au goût.

Méthode 2 de la bouillie de Laba aux céréales mélangées

1. Lavez les cacahuètes et les graines de coix, faites-les tremper dans l'eau pendant 2 heures, puis faites-les cuire à la vapeur pendant 1 heure ; blanchissez les châtaignes et épluchez-les ; lavez les graines de lotus et retirez le noyau vert ; lavez les champignons blancs et les noix de ginkgo ; faites tremper les haricots rouges dans de l'eau froide pendant 5 heures, puis faites-les cuire à la vapeur dans un cuiseur à riz électrique avec suffisamment d'eau pour couvrir les haricots pendant 2 heures et réservez.

2. Lavez les tranches de poulet, mélangez-les avec la fécule de maïs, blanchissez-les dans de l’eau bouillante et réservez.

3. Prenez une casserole profonde, ajoutez 12 tasses d'eau, portez à ébullition à feu vif, puis baissez à feu doux, ajoutez le riz et les ingrédients de l'étape 1 et portez à ébullition, continuez à cuire pendant 50 minutes, ajoutez les ingrédients de l'étape 2 et laissez cuire encore 10 minutes, ajoutez l'assaisonnement et mélangez bien

Conseils pour préparer une bouillie de céréales Laba mélangées

●Remuez constamment la bouillie pendant la cuisson pour éviter qu’elle ne colle à la casserole.

●Si vous essayez les céréales complètes pour la première fois, votre estomac est plus habitué à digérer du riz fin et des nouilles, vous devez donc boire beaucoup d'eau après avoir mangé des céréales complètes ou augmenter la quantité de riz parfumé en conséquence.

●Le sarrasin, l'avoine, le maïs, etc. peuvent également être utilisés dans la bouillie Laba. Le sarrasin et l'avoine peuvent inhiber l'augmentation du cholestérol, tandis que le maïs peut retarder le vieillissement.