Je me demande ce que vous savez de la recette du porridge aux treize trésors ? Laissez-moi vous expliquer comment cette bouillie est préparée. J'espère que vous l'aimerez. Comment faire du porridge aux Treize TrésorsMatériel Riz d'orge, riz brun nutritif, riz sorgho, riz gluant, riz de tête de poulet (renforce la rate et élimine l'humidité), haricots rouges, lentilles blanches, haricots rouges, champignons blancs, graines de lotus, baies de goji, jujubes et avoine Bouillie aux Treize Trésors1. Ingrédients : 1. Cacahuètes, sucre candi, graines de sésame. 2.2 Hachez les cerneaux de noix, les amandes, les noix de cajou et autres noix et mélangez-les à la bouillie, qui est à la fois nutritive et délicieuse. Conseils Nous cuisinons généralement la bouillie le soir, puis ajoutons un peu d'eau pour la réchauffer le matin, ce qui peut répondre aux besoins des employés de bureau de boire de la bouillie le matin. Lorsque vous vous asseyez à la table du dîner et buvez le porridge chaud, sucré et moelleux des Treize Trésors, vous constaterez que le bonheur est si simple. Ingrédients : 1 liang de Poria cocos, 4 qian de goji, 5 qian de Codonopsis pilosula, 4 qian de pignons de pin, 1 liang de racine de Pueraria, 2 épis de maïs, 1 liang d'igname, 6 champignons, 4 qian de Tremella fuciformis et 4 liang de riz poli. Méthode 2 de la bouillie des Treize Trésors1. Faites d’abord tremper l’igname dans l’eau, lavez la racine de kudzu avec de l’eau, sortez-la et égouttez-la. 2. Rincez Poria cocos et Codonopsis pilosula à l’eau, puis coupez Codonopsis pilosula en petits morceaux. 3. Faites tremper la Tremella dans l’eau, retirez les tiges et déchirez-la en pétales. 4. Lavez le maïs et coupez chaque grain en cinq sections horizontalement (après la cuisson, épluchez les grains de maïs en six sections et réservez). 5. Une fois les champignons trempés, retirez les tiges et coupez-les en fines tranches. 6. Rincez les baies de goji et les pignons de pin à l’eau et égouttez-les. 7. Faites tremper le riz japonica, lavez-le et réservez-le. 8. Mettez d'abord les trois herbes de Pueraria lobata, Poria cocos et Codonopsis pilosula dans le sac de médicaments, prenez une casserole, ajoutez la quantité appropriée d'eau (environ quinze bols), mettez le sac de médicaments, l'igname et le maïs dans la casserole et faites bouillir à feu vif. Une fois l'eau bouillante, laissez-la mijoter à feu doux pendant une heure, puis sortez le sachet de médicaments (enlevez les résidus) et le maïs. Ajoutez les champignons blancs, les baies de goji, les champignons et le riz gluant. Une fois l'eau bouillante, laissez mijoter à feu doux pendant une heure (en remuant convenablement pendant la cuisson pour éviter que l'eau ne brûle et ne colle au fond). Faites cuire jusqu'à ce que la bouillie soit épaisse, ajoutez les grains de maïs et les pignons de pin, laissez bouillir encore 5 à 10 minutes, ajoutez du sel au goût et c'est prêt. |
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