Bouillie de palourdes et de côtes de porc

Bouillie de palourdes et de côtes de porc

Je me demande si vous avez déjà entendu parler de la recette de la bouillie de palourdes et de côtes de porc ? Laissez-moi vous présenter la méthode de préparation de cette bouillie.

                                                            Bouillie de palourdes et de côtes de porc

Ingrédients pour le congee aux palourdes et aux côtes de porc

Restes de riz, palourdes, côtes de porc, crevettes séchées, gingembre, céleri, sel, poivre

Comment faire de la bouillie de palourdes et de côtes de porc

1. Acheter de la nourriture

2 Lavez les côtes, ajoutez les tranches de gingembre et blanchissez-les dans de l’eau bouillante, puis retirez-les.

3 Décortiquez les crevettes séchées, coupez le gingembre en lamelles et hachez le céleri.

4 Ajoutez de l’eau dans une autre casserole et ajoutez les travers de porc blanchis et le gingembre râpé.

5. Décortiquez les crevettes séchées.

6 Portez à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que les côtes soient tendres.

7 Versez le riz.

8 Une fois l’eau bouillante, versez-y les palourdes nettoyées.

9 Une fois les palourdes cuites jusqu'à ce qu'elles s'ouvrent, ajoutez la quantité appropriée de sel et de poivre pour assaisonner.

10 Éteignez le feu et saupoudrez de céleri haché.

Conseils de vie

Meilleur petit-déjeuner : céréales

Même les céréales pour bébé achetées au supermarché sont très saines. Il contient une variété de vitamines et de minéraux. Toutefois, lors de l’achat, choisissez ceux qui sont spécialement conçus pour les bébés et qui ont une faible teneur en sel. La bouillie de mil et la bouillie de maïs faites maison sont également très nutritives. Il est important de noter que lorsque vous devez prendre un petit-déjeuner à base de céréales avec du lait, le choix du lait est très important. Il est préférable de ne pas utiliser de lait écrémé pour les bébés de moins de 2 ans, et d'utiliser du lait maternel ou du lait maternisé pour les bébés de moins d'un an. Pour les enfants difficiles : le petit-déjeuner est très important pour les bébés. Préparez un petit-déjeuner intéressant que votre bébé aimera certainement : un bonhomme banane (riche en potassium), un verre de lait (riche en calcium), puis saupoudrez des céréales pour petit-déjeuner dessus pour créer une forme intéressante.

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