L'efficacité de la bouillie de rose

Que savez-vous des effets et des fonctions de la bouillie de rose ? Laissez-moi vous le résumer ci-dessous.

Partie comestible : Fleurs.

Modes de cuisson : Les roses sont rarement utilisées directement dans la cuisine occidentale, mais dans les pays islamiques, au Moyen-Orient, dans le nord de l'Inde et dans le monde arabe, elles sont largement utilisées en cuisine. Elles peuvent être utilisées dans les marinades, ajoutées aux desserts, transformées en yaourts, confitures préparées, sucre fumigé, ragoûts, salades, soupes, barbecues et thés. Il n'existe aucune méthode de cuisson qui ne puisse utiliser les roses.

Conseils de dégustation : Dans le monde arabe, les roses sont généralement transformées, sous forme de bourgeons ou de pétales séchés, ou d'eau de rose distillée à partir de pétales frais. Les roses fraîches ne sont pas utilisées en cuisine.

La rose, qui est de nature chaude et de goût sucré, peut réguler le sang et le qi, et est très utile pour les douleurs menstruelles des femmes. Cependant, les personnes souffrant de constipation ou d'indigestion chronique doivent essayer d'éviter une utilisation fréquente. Son goût est sucré et légèrement amer, il est légèrement chaud par nature et pénètre dans les méridiens du foie, de la rate et de l'estomac ; il a un effet parfumé et dispersant ; il a pour effet d'apaiser le foie et de soulager la dépression, d'harmoniser le sang et de réguler les menstruations ; il est principalement utilisé pour traiter la plénitude et la congestion thoracique, les douleurs d'estomac, les douleurs aux côtes et aux seins, les menstruations irrégulières, la leucorrhée, la diarrhée, la dysenterie, les blessures dues aux chutes, les rhumatismes et les anthrax.