Valeur nutritionnelle de la bouillie de melon d'hiver

Aujourd'hui, je n'ai rien à faire à la maison, alors je vais vous parler de la valeur nutritionnelle de la bouillie de melon d'hiver :

Recette de porridge au melon d'hiver

Melon d'hiver

Le melon d’hiver contient une variété de vitamines et d’oligo-éléments nécessaires au corps humain et peut réguler l’équilibre métabolique du corps. Le melon d'hiver est de nature froide, peut nourrir l'estomac et produire du liquide corporel, éliminer le feu de l'estomac, réduire l'apport alimentaire des gens et favoriser la conversion de l'amidon et du sucre dans le corps en énergie thermique au lieu de graisse. Le melon d’hiver est donc un légume idéal pour les personnes obèses. En même temps, le melon d'hiver a des effets anti-âge. Une consommation à long terme peut garder votre peau aussi blanche que le jade, hydratée et lisse, et garder votre corps en bonne santé. De plus, le melon d’hiver a un bon effet d’élimination de la chaleur et de soulagement de la chaleur estivale. Manger plus de melon d'hiver en été peut non seulement étancher la soif et soulager la chaleur, mais aussi favoriser la miction et prévenir l'anthrax.

douloureux. Parce qu’il est diurétique et qu’il contient très peu de sodium, c’est un excellent produit pour réduire l’enflure dans l’œdème salin chronique du rein, l’œdème de malnutrition et l’œdème chez les femmes enceintes.

Riz Japonica

Le riz japonica peut améliorer la fonction immunitaire du corps, favoriser la circulation sanguine et ainsi réduire le risque d'hypertension artérielle ; le riz japonica peut prévenir des maladies telles que le diabète, le béribéri, les plaques séniles et la constipation ; les molécules de fibres brutes dans la couche de son du riz japonica aident la motilité gastro-intestinale et sont très efficaces dans le traitement des problèmes d'estomac, de la constipation, des hémorroïdes, etc.

Porc (maigre)

Le porc est riche en protéines de haute qualité et en acides gras essentiels, et fournit de l'hémoglobine (fer organique) et de la cystéine qui favorisent l'absorption du fer, ce qui peut améliorer l'anémie ferriprive. Il a pour effet de nourrir les reins et le sang, de nourrir le yin et d'humidifier la sécheresse. Comparé aux autres parties du porc, le porc maigre est riche en protéines de haute qualité et contient moins de matières grasses et de cholestérol. Il peut être consommé avec modération par la population générale.

Conseils de santé

Cette bouillie est à la fois carnée et végétarienne. Elle est riche en nutriments de la viande et a l'effet amaigrissant du melon d'hiver. Il est très approprié pour les personnes âgées de le manger au dîner, ce qui peut compléter la nutrition sans augmenter le poids.

Recette de porridge au melon d'hiver

Melon d'hiver : Le melon d'hiver ne doit pas être consommé avec des carassins ou des médicaments toniques.

Riz Japonica : Le riz Japonica ne doit pas être consommé avec de la viande de cheval ou du miel ; il ne doit pas être consommé avec du Xanthium sibiricum, sinon cela provoquera des maux de cœur.

Porc (maigre) : Le porc ne doit pas être consommé avec la prune noire, la réglisse, la carpe carassin, la crevette, la viande de pigeon, les escargots, les amandes, la viande d'âne, le foie d'agneau, la coriandre, la tortue, la châtaigne d'eau, le sarrasin, la viande de caille et le bœuf. Il n'est pas conseillé de boire beaucoup de thé après avoir mangé du porc.

Il n'est pas recommandé de manger du lait et de la viande maigre ensemble, car le lait contient beaucoup de calcium, tandis que la viande maigre contient du phosphore. Ces deux nutriments ne peuvent pas être absorbés en même temps. La communauté médicale étrangère appelle cela l'incompatibilité du phosphore et du calcium. Le rapport optimal entre le calcium et le phosphore se situe entre 1:1 et 1:1,5, moment auquel ils favorisent l'absorption de l'autre.