Valeur médicinale du topinambour

Aux yeux de la plupart des gens, le topinambour est un légume. Il a une texture croquante et tendre et un goût légèrement sucré. C'est un bon choix, qu'il soit mariné ou consommé frais. Mais saviez-vous que le topinambour est également une sorte de médecine traditionnelle chinoise ? Le topinambour peut être utilisé comme médicament pour traiter diverses maladies. Si vous souhaitez en savoir plus, vous pouvez vous référer à l'introduction à la valeur médicinale du topinambour dans l'Encyclopédie de la médecine chinoise.

La valeur médicinale du topinambour en médecine chinoise

1. Le topinambour peut purifier l'oligofructose

Les topinambours contiennent une grande quantité d'oligofructose naturel, qui a des effets thérapeutiques évidents sur de nombreuses maladies du corps humain, en particulier sur des symptômes tels que les saignements et gonflements intestinaux causés par la chaleur et la douleur causées par les fractures. Le topinambour peut être utilisé comme matière première dans la médecine chinoise brevetée pour extraire l'oligofructose qui est bénéfique pour l'homme et utilisé pour réguler la fonction immunitaire humaine.

2. Le topinambour peut réduire l’inflammation et soulager la douleur

Les effets anti-inflammatoires et analgésiques sont également l'une des valeurs médicinales les plus importantes du topinambour. Il évacue la chaleur et détoxifie, et peut être utilisé pour traiter les gonflements et les oreillons chez l'homme. Pendant le traitement, les topinambours frais peuvent être directement écrasés en une pâte puis appliqués sur la zone affectée, en la changeant une fois par jour.

3. Les topinambours peuvent réguler la glycémie

La régulation de la glycémie est également une valeur médicinale importante du topinambour. Le topinambour contient une substance similaire à l'insuline humaine. Une fois absorbée par le corps humain, cette substance peut réduire l'hyperglycémie. Elle peut également augmenter la glycémie des personnes souffrant d'hypoglycémie, la maintenant à un niveau sain. Dans la vie quotidienne, de nombreuses personnes le considèrent comme un aliment santé idéal pour les diabétiques.