Bouillie salée aux carottes

En fait, la méthode de préparation de la bouillie de carottes salées 775 est similaire à celle de la bouillie de carottes. Découvrons ensemble cette bouillie.

Bouillie salée aux carottes

Bouillie salée aux carottes

Ingrédients pour la bouillie de carottes

Ingrédients : 100g de riz gluant, 150g de carottes,

Assaisonnement : 2 grammes de sel, 3 grammes d'huile de sésame

Comment faire du porridge salé aux carottes

1. Rincez les carottes et coupez-les en dés.

2. Lavez le riz japonica, laissez-le tremper pendant une demi-heure, puis sortez-le et égouttez-le pour une utilisation ultérieure.

3. Ajoutez environ 1000 ml d'eau froide dans la casserole, mettez le riz japonica, portez à ébullition à feu vif, puis ajoutez les carottes, puis laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que cela devienne une bouillie.

4. Ajoutez du sel pour ajuster le goût, laissez mijoter un moment, arrosez d'huile de sésame et servez.

Conseils

Incompatibilité alimentaire :

Riz Japonica : Meng Shen, de la dynastie Tang, a déclaré : « Le riz Japonica ne peut pas être consommé avec de la viande de cheval, car cela provoquerait des tumeurs. Il ne peut pas être consommé avec du Xanthium sibiricum, car cela provoquerait des douleurs cardiaques soudaines. »

Wang Yuying de la dynastie Qing : « Bien que le riz frit soit parfumé, il est sec et aide à stimuler le feu. Les personnes qui ne souffrent pas de rhume et de diarrhée devraient l'éviter. »

Conseils de vie

Manger des carottes tout en buvant de l'alcool peut endommager la fonction hépatique

Les carottes sont un légume courant dans notre alimentation et ont de nombreuses valeurs nutritionnelles, mais manger des carottes avec du vin n'est pas sain.

Les carottes contiennent beaucoup de carotène. Si le carotène est mélangé à de l'alcool, il produira des toxines dans le foie et mettra en danger la santé du foie. Il est donc recommandé de changer ses mauvaises habitudes alimentaires consistant à « manger des carottes avec de l'alcool ». Les carottes ne conviennent pas comme accompagnement à l'alcool et les aliments contenant du carotène ne doivent pas être consommés en même temps que l'alcool, en particulier en cas de consommation de jus de carotte, afin d'éviter tout impact grave sur la santé.

Des recherches menées par des experts démontrent que les carottes peuvent réduire la glycémie. Après avoir extrait les carottes avec de l'éther de pétrole, on peut obtenir une substance jaune amorphe, très efficace pour réduire la glycémie dans le corps humain. De plus, si vous buvez régulièrement du jus de carotte tous les jours, il peut réduire la tension artérielle et a également des effets anticancéreux. Les personnes qui fument fréquemment et mangent des carottes ont souvent une incidence de cancer beaucoup plus faible que celles qui ne mangent pas de carottes.

Parce que les carottes contiennent une grande quantité de carotène, qui peut être converti en vitamine A dans les intestins. Si le corps humain manque de vitamine A, il est facile de souffrir de sécheresse oculaire et de cécité nocturne, et cela provoquera également une sécheresse de la peau et affectera le développement des os. En bref, les carottes présentent de nombreux bienfaits, mais il faut toujours faire attention à ne pas manger de carottes en buvant de l’alcool.