Bouillie aux huit trésors en pot d'argile

Nous voyons souvent de la bouillie aux huit trésors dans des pots en argile dans notre vie quotidienne. Le goût de cette bouillie est très unique. Permettez-moi de vous présenter quelques connaissances détaillées sur cette bouillie. J'espère qu'elle vous plaira.

Bouillie aux huit trésors en pot d'argile

Ingrédients pour la bouillie aux huit trésors dans un pot en argile

2 petits bols de riz

10 gousses d'ail (jeter les tiges et garder la peau)

2 cuillères à soupe de sel

1 cuillère à soupe d'huile de cuisson

3 tranches de vieux gingembre

1 pomme de terre (en dés)

200 g de cacahuètes

8 morceaux d'Angélique

Bouillie aux huit trésors en pot d'argile

Chuanxiong 8 pièces

10 morceaux de Fritillaria cirrhosa

Dattes rouges 100g

300 g de porc maigre (tranché)

50 g de tranches de champignons

100 g de baies de goji

5 coriandres (hachées)

Comment faire de la bouillie aux huit trésors dans un pot en argile

Tout d’abord, arrosez les tranches de porc d’un peu de sauce soja/sauce aux huîtres, saupoudrez-les d’un peu de poivre et laissez-les mariner pour une utilisation ultérieure. Prenez une grande casserole en acier, lavez le riz et ajoutez la quantité appropriée d'eau pour cuire la bouillie. Allumez le feu sur le côté et faites bouillir les cacahuètes dans une petite casserole, puis versez l'eau amère et laissez-la refroidir. Ensuite, versez-le dans une casserole en acier, ajoutez du sel/de l'huile de cuisson/des tranches d'ail/de gingembre et des pommes de terre en dés et faites cuire la bouillie ensemble ~~Versez également une cuillère à soupe d'huile de sésame dans la marmite électrique en argile à l'avance et allumez le symbole d'alimentation (HIGH).

Précautions à prendre pour préparer la bouillie aux huit trésors dans un pot en argile

À l'aide d'une cuillère, versez délicatement la bouillie molle bouillie dans la grande marmite en acier dans la marmite en argile chaude. Mettez ensuite l'angélique, le Chuanxiong et la Fritillaria dans la bouillie chaude, couvrez avec le couvercle en verre et faites cuire avec le bouton (HIGH). Après 30 minutes, remuez la bouillie chaude dans le pot en terre cuite avec une cuillère en bois, couvrez-le et mettez le réglage électrique sur (AUTO). Après 30 minutes supplémentaires, versez les dattes rouges/le porc maigre/les tranches de champignons/les baies de goji dans le pot en argile et mélangez uniformément.

Tournez l'interrupteur d'alimentation sur le symbole (LOW) et continuez à mijoter pendant plus d'une demi-heure, puis tournez l'interrupteur d'alimentation sur le symbole de maintien au chaud. Au moment de servir, ajoutez de la sauce pour rehausser la saveur et saupoudrez de poivre et de coriandre~~