Ingrédients et recettes de jus de pastèque et de tomate

Le jus de pastèque et de tomate est un jus très nutritif. Laissez-moi vous présenter en détail ce jus. J'espère qu'il vous plaira.

Jus de pastèque et de tomate

Ingrédients pour le jus de tomate pastèque

100 g de pastèque, 2 tomates

Comment faire du jus de pastèque et de tomate

1. Pelez et épépinez la pastèque, coupez-la en morceaux et réservez.

2. Lavez et retirez les tiges des tomates, blanchissez-les dans de l’eau bouillante, retirez la peau et réservez.

3. Mettez les cubes de pastèque de l’étape 1 et les tomates de l’étape 2 dans une centrifugeuse et mixez-les pour obtenir du jus.

Conseils

Récemment, les questions de sécurité alimentaire ont de nouveau attiré l’attention du monde entier, et certains pays occidentaux ont accusé la Chine d’avoir des problèmes de sécurité alimentaire. En fait, ce problème n’est pas propre à la Chine, mais touche également les pays occidentaux.

Le degré de pollution des poissons n’est pas trop grave à l’heure actuelle, car les poissons d’eau douce sont principalement élevés en élevage et les poissons marins sont relativement moins pollués. La proportion de poissons pollués dans les rivières, les lacs et les marais est relativement élevée, mais elle est également relativement facile à identifier :

Un coup d'oeil à la forme du poisson. Les poissons gravement contaminés ont une forme étrange, avec une tête plus grosse et une queue plus petite que les poissons normaux de la même espèce. Leurs épines peuvent être courbées ou même déformées. Si leur peau est jaune et leur queue bleue, ils sont encore plus suspects.

Deuxièmement, regardez les yeux du poisson. Des yeux troubles, ternes ou même bombés vers l’extérieur indiquent un état de maladie.

Troisièmement, regardez les branchies des poissons. Une grande quantité de poison peut facilement s'accumuler dans les branchies des poissons. La surface des branchies contaminées est rugueuse et peut apparaître rouge foncé.

4. Sentez l'odeur. Le poisson normal a une odeur de poisson, tandis que le poisson contaminé a une odeur anormale, qui peut être du kérosène, de l'ammoniac, de l'ail, de la poudre à canon, etc.

La viande injectée d’eau apparaît souvent sur le marché, ce qui la rend difficile à prévenir et relativement facile à distinguer. La viande maigre normale a une apparence sèche et une couleur légèrement foncée. Après avoir été injectée dans l'eau, la viande maigre a l'air d'avoir été lavée et est brillante et moelleuse. La viande injectée d’eau collera au couteau, tandis que la viande non injectée d’eau ne collera pas facilement au couteau.

Il existe un moyen simple de les distinguer : utilisez une serviette propre, collez-la sur la surface de la viande maigre, appuyez dessus pendant un moment, puis retirez-la une fois le papier légèrement humide. Le papier sur la viande de porc normale est seulement légèrement humide, peut être décollé pratiquement intact et peut s'enflammer. Si le porc est injecté d'eau, la serviette absorbera trop d'eau et ne sera pas facile à décoller, et deviendra des morceaux de papier mouillés.

Beaucoup de gens pensent que plus la farine est blanche, mieux c'est. Cependant, ils ne savent pas que la farine particulièrement blanche contient souvent des colorants industriels tels que la « poudre de blanchiment », qui sont nocifs pour le corps humain. En termes de couleur, la farine et les produits à base de farine non blanchis sont d'un blanc laiteux ou légèrement jaunâtres, tandis que la farine et ses produits qui utilisent des agents blanchissants sont d'un blanc neige ou d'un blanc pâle. À en juger par l’odeur, la farine non blanchie a un parfum frais inhérent à la farine, tandis que la farine blanchie par des agents blanchissants est fade et a même une légère odeur chimique.

Les nouilles cuites à la vapeur avec de la farine contenant trop d'agent blanchissant seront anormalement blanches et brillantes, mais perdront l'arôme unique des nouilles. La farine mélangée à du talc rendra la pâte lâche et molle lors du pétrissage, ce qui la rendra difficile à façonner et provoquera des ballonnements après avoir mangé.

En général, l’huile comestible de haute qualité est de couleur claire, a une bonne transparence et est exempte de précipitations et de matières en suspension ; l’huile comestible de mauvaise qualité est de couleur foncée (à l’exception de l’huile de sésame).

De plus, vous devez également vérifier si l'huile alimentaire présente une stratification. Si c'est le cas, il peut s'agir d'une huile mélangée frelatée. Chauffez l'huile à 150°C et versez-la. Si c'est une huile alimentaire de haute qualité, il ne devrait pas y avoir de précipitation.

En termes de couleur, la Tremella fuciformis normale est d'une couleur jaune clair naturelle. Soyez prudent si la couleur est très blanche.

À en juger par sa forme, l'odeur d'une bonne trémelle doit être naturellement parfumée. Si vous sentez une odeur piquante, il est recommandé de ne pas l'acheter.

La trémelle elle-même ne doit pas avoir de goût. Lors de l'achat, vous pouvez en prendre un peu pour goûter. Si votre langue est irritée ou piquante, il est probable qu'elle ait été fumigée au soufre.

Afin de les rendre plus beaux, certains vendeurs trempent les crevettes et autres produits imbibés d'eau dans une solution de formaldéhyde (formol). La consommation de ces quantités d’eau peut endommager le foie et les reins, et même provoquer le cancer. Après le trempage, les protéines des crevettes se coagulent, de sorte que la crevette entière devient dure, élastique et difficile à casser. Elle sent légèrement le médicament. La surface des crevettes est limpide et a un goût croustillant comme celui des méduses, sans la saveur unique des fruits de mer. De plus, il y a des tendons imbibés de formol, etc. Pour des raisons de sécurité, essayez de manger moins d'aliments imbibés d'eau sans connaître les détails.

Chaque année, la fin du printemps et le début de l’été sont une période propice pour que les pastèques du Sud pénètrent en grand nombre sur le marché du Nord. Afin de s'assurer que les pastèques ne pourrissent pas en cours de route, certains revendeurs essaient de sélectionner des pastèques relativement peu mûres, ce qui est compréhensible ; cependant, certaines pastèques ne sont toujours pas mûres lorsqu'elles arrivent à destination, donc certains vendeurs peu scrupuleux injectent diverses hormones et pigments rouges dans les pastèques, et injectent même de la saccharine pour augmenter la douceur. Ces substances sont nocives pour le corps humain et peuvent même provoquer divers effets secondaires toxiques si elles sont consommées pendant une longue période. Ce type de pastèque est relativement facile à distinguer. Tout d'abord, on peut sentir que le goût n'est pas bon, que la chair n'est pas sableuse, que la couleur rouge est anormale et que les graines sont manifestement immatures et blanchâtres.

Les germes de soja cultivés avec des engrais chimiques ou des herbicides poussent rapidement et bien, mais ont très peu de racines fibreuses. Mais il n'a pas le goût parfumé, croquant et tendre. Les engrais résiduels et d'autres substances peuvent générer du nitrite d'ammonium sous l'action de micro-organismes, ce qui risque d'induire un cancer de l'œsophage et de l'estomac. En particulier, certains herbicides contiennent des substances cancérigènes et tératogènes. Lorsque vous achetez des germes de soja, sentez-les d'abord pour déceler la présence d'ammoniac, puis vérifiez la présence de poils racinaires. Si vous détectez une odeur d'ammoniac et qu'il n'y a pas de poils racinaires, ne les achetez pas et ne les mangez pas.

Le faux « vin rouge » est en fait un mélange de divers arômes, pigments, alcool et épaississants. En boire trop est nocif pour votre corps. Lors de l'achat, la première chose à vérifier est si le vin est rouge vif et transparent - un bon vin est rouge vif et transparent. Il existe aussi un moyen simple de faire la distinction : prenez une serviette blanche propre et posez-la sur la table, secouez la bouteille de « vin » plusieurs fois, puis versez un peu de vin sur le papier. Si la couleur rouge du vin versé sur le papier ne peut pas être répartie uniformément sur le papier ou si des sédiments apparaissent sur le papier, alors le soi-disant « vin rouge » est un « vin pigmenté ».