Bouillie de concombre de mer

Je pense que tout le monde connaît la bouillie de concombre de mer. Les ingrédients de cette bouillie sont relativement chers, mais elle est très nutritive.

Ingrédients de la bouillie de concombre de mer

Ingrédients principaux : 100 g de riz poli, 30 g de concombre de mer séché

Comment faire de la bouillie de concombre de mer

1. Faites tremper le concombre de mer, ouvrez son abdomen, retirez les intestins, grattez-le et nettoyez-le, coupez-le en petits morceaux et faites-le bouillir dans de l'eau ;

2. Lavez le riz poli et mettez-le dans une casserole avec le concombre de mer ;

3. Ajoutez de l'eau propre, faites-la d'abord bouillir à feu vif, puis laissez mijoter à feu doux pendant 20 à 30 minutes jusqu'à ce que le riz soit cuit.

Conseils:

Conseils de santé :

Nourrissez les reins et reconstituez le qi, reconstituez l'essence et nourrissez le sang. Il est utilisé pour traiter l'insuffisance rénale, la perte d'essence et de sang, l'impuissance, l'éjaculation précoce, la spermatorrhée, les mictions fréquentes, le teint pâle, les étourdissements, les acouphènes, les douleurs à la taille et aux genoux, la fatigue et la faiblesse.

Incompatibilité alimentaire :

Riz Japonica : Meng Shen, de la dynastie Tang, a déclaré : « Le riz Japonica ne peut pas être consommé avec de la viande de cheval, car cela provoquerait des tumeurs. Il ne peut pas être consommé avec du Xanthium sibiricum, car cela provoquerait des douleurs cardiaques soudaines. »

Wang Yuying de la dynastie Qing : « Bien que le riz frit soit parfumé, il est sec et aide à stimuler le feu. Les personnes qui ne souffrent pas de rhume et de diarrhée devraient l'éviter. »

Concombre de mer (séché) : Le concombre de mer et le vinaigre sont incompatibles ; il ne convient pas de le prendre avec de la réglisse.

Personnes appropriées pour la bouillie de concombre de mer

Il peut être consommé par la population générale et convient particulièrement à ceux qui manquent d'énergie, de qi et de sang, qui souffrent d'ascite due à une cirrhose du foie et qui souffrent de neurasthénie.

1. Convient aux personnes souffrant de faiblesse, d'insuffisance de qi et de sang, de malnutrition et de faiblesse physique après une maladie ou un accouchement ; convient aux personnes souffrant d'insuffisance de yang rénal, d'impuissance et de spermatorrhée, et de mictions fréquentes ; convient aux personnes souffrant d'hypertension, d'hyperlipidémie, de maladie coronarienne et d'artériosclérose ; convient aux patients atteints de cancer et à ceux qui ont subi une radiothérapie, une chimiothérapie et une intervention chirurgicale ; convient aux patients atteints d'hépatite, de néphrite et de diabète ; convient aux patients hémophiles et aux personnes sujettes aux saignements ; convient aux personnes âgées et faibles ;

2. Les patients souffrant d'entérite aiguë, de dysenterie bacillaire, de rhume, de toux, d'expectorations, d'asthme, de selles molles, de saignements, de stase sanguine et d'obstruction due à l'humidité doivent éviter d'en manger.