Bouillie de poires

La bouillie de poires 640 est une sorte de bouillie qui a un bon effet antitussif. La méthode de préparation de cette bouillie est également extrêmement simple. Découvrons ensemble cette bouillie.

Bouillie de poires

Bouillie de poires

2 poires, riz, eau

Comment faire de la bouillie de poires

1. Lavez 2 poires et coupez-les en petits morceaux avec le cœur ;

2. Ajoutez 100 grammes de riz japonica et de l’eau pour cuire la bouillie.

Analyse nutritionnelle de la bouillie de poires

Les poires sont appelées depuis l'Antiquité le « roi des fruits ». Elles sont un excellent produit pour évacuer la chaleur, et peuvent également soigner la toux et humidifier les poumons. Cependant, même si les poires peuvent nettoyer le cœur et humidifier les poumons, elles sont par nature froides. Les personnes de constitution fragile ou souffrant de toux froide ne doivent pas les manger crues. Elles doivent être cuites à la vapeur, bouillies dans de l'eau pour en faire une soupe ou mijotées avec des herbes médicinales. Nutrition des poires

Les poires fournissent du potassium et des fibres. Lors de l’achat, faites attention à ce que le fruit soit ferme mais pas trop dur. Et évitez d’acheter des fruits à la peau ridée ou tachetée.

Les poires sont vénérées comme le « roi des fruits » depuis l’Antiquité et peuvent guérir la toux et humidifier les poumons. Malheureusement, tout le monde ne connaît que son efficacité, mais ignore si ses propriétés sont adaptées à sa propre constitution. Les poires sont bonnes pour nettoyer le cœur et humidifier les poumons, mais elles sont par nature froides. Les personnes de constitution fragile ou souffrant de toux froide ne doivent pas les manger crues. Elles doivent être cuites à la vapeur dans de l'eau, mises dans une soupe ou mijotées avec des herbes médicinales.

La recette de régime à base de poire la plus populaire consiste à faire bouillir des amandes, des poires et des champignons des neiges dans du sirop ou de la soupe, ce qui est assez efficace contre l'enrouement et la bouche sèche. Mais veuillez noter que les poires de cette recette sont froides et que le champignon des neiges est frais, il convient donc mieux aux personnes qui ont un excès de chaleur ou un faux feu qui ont besoin d'évacuer la chaleur. Si vous avez un corps faible et froid, vous n’avez pas besoin d’utiliser du champignon des neiges. Si vous apportez une légère modification à cette recette et ajoutez 3 qian (9 g) de Fritillaria cirrhosa pour préparer la soupe, vous pouvez améliorer l'effet de reconstitution du qi pulmonaire. Associé au lys, il peut nourrir le yin et calmer l'esprit.

En ce qui concerne la question du froid des poires, une étude plus approfondie montre que différents types de poires ont différents degrés de froid. Par exemple, la poire Tianya que nous mangeons souvent est de nature froide, semblable à la petite et exquise poire Xiang et à la plus grande poire Gong, tandis que la poire Sha à peau rugueuse et la poire Beer importée sont encore plus froides.

1. Les poires contiennent 85 % d’eau, 6 à 9,7 % de grains de fruits, 1 à 3,7 % de glucose et 0,4 à 2,6 % de saccharose.

2. Chaque 100 grammes de partie comestible contient environ 5 mg de calcium, 6 mg de phosphore, 0,2 mg de fer et 4 mg de vitamine C. Les poires sont un fruit vibrant et énergique. Riche en eau, en vitamines A, B, C, D, E et en oligo-élément iode, il peut maintenir la santé des tissus cellulaires, aider les organes à se détoxifier et à se purifier, assouplir les vaisseaux sanguins et encourager le sang à transporter davantage de calcium vers les os. Mais lorsque vous mangez des poires, vous devez les mâcher lentement pour assurer une meilleure absorption.

3. Il contient également une certaine quantité de protéines, de graisses, de carotène, de vitamines B1, B2, d'acide malique, etc.

4. Les poires sont sucrées et légèrement acides, froides par nature et non toxiques. Elles ont pour effet « d'humidifier les poumons et de refroidir le cœur, de soulager l'inflammation et de réduire le feu, et d'éliminer les mucosités, le poison et l'alcool ».