La méthode et l'efficacité de la bouillie Jidi

Le porridge est l'un des aliments les plus bénéfiques pour la santé. Je me demande si mes amis ont une connaissance approfondie du porridge Jidi. C'est un mets délicat qui nourrit les reins, régénère le qi, nourrit le foie et améliore la vue. Comment préparer le Jidi Congee ? Quels sont ses effets spécifiques ?

Ingrédients pour le Jidi Congee

Riz, peau de tofu, cœur de porc, rognons de porc, intestins de porc, viande maigre et divers assaisonnements

Comment faire de la bouillie Jidi

Tout d’abord, nous lavons les matériaux nécessaires et les coupons en morceaux. Il faut d’abord faire bouillir l’eau, y verser le riz et le caillé de haricots et continuer à faire bouillir. Ajoutez ensuite l’huile et le sel et laissez mijoter à feu doux pendant environ une demi-heure.

Ensuite, commencez à préparer les autres ingrédients, saupoudrez de fécule sur les plats de viande coupés en cubes et remuez, puis versez l'huile, le sel, le gingembre et la sauce à l'ail. Versez dans une autre casserole, puis versez-y la tige, faites cuire à feu vif et laissez mijoter à feu doux pendant un moment. Ensuite vous pouvez servir.

Conseils

La méthode traditionnelle cantonaise authentique de préparation du porridge consiste à faire bouillir d'abord la base du porridge. Le riz, la viande et les autres ingrédients ne sont pas mis dans la marmite en même temps. La base et les ingrédients sont cuits séparément. La base de la bouillie est la base de la bouillie et les ingrédients sont les ingrédients. Faites-les cuire ensemble pendant 10 minutes maximum. Ce type de bouillie est rafraîchissant et non trouble. La saveur de chaque ingrédient peut être cuite sans mélanger les saveurs.

L'efficacité de la bouillie Jidi

La bouillie Jidi est délicieuse et convient aux enfants et aux femmes enceintes. Manger une bouchée peut aider à renforcer la rate et l’estomac, calmer les nerfs et dilater les vaisseaux sanguins.