Comment distinguer la qualité du mangoustan

Le mangoustan a toujours été relativement cher sur le marché intérieur des fruits, mais en raison de sa valeur nutritive et de son goût alléchant, de nombreuses personnes aiment encore l’acheter. Cependant, certaines personnes ne savent pas comment choisir le mangoustan et achètent souvent du mangoustan de mauvaise qualité, ce qui les rend très déprimées. Alors, comment déterminer la qualité du mangoustan ? Aujourd’hui, je vais vous donner quelques conseils pour que vous puissiez facilement distinguer les bons des mauvais mangoustans.

Comment distinguer la qualité du mangoustan

1. Regardez l'apparence du mangoustan

Lorsque vous achetez du mangoustan, vous pouvez déterminer sa qualité à son apparence. Il est préférable de vérifier d'abord si le diamètre du fruit est vert. S'il est vert, cela signifie que le mangoustan est relativement frais. À ce moment-là, pincez sa coque avec vos mains. Plus elle est douce au toucher, mieux c'est, ce qui signifie que sa peau est fine et qu'elle contient plus de chair. Si la peau du mangoustan est trop dure, cela signifie que le mangoustan est vieux et n'est plus propre à la consommation humaine.

2. Regardez la chair du mangoustan

La qualité du mangoustan peut également être déterminée par sa chair. Si la chair du mangoustan devient jaune ou s'il y a du jus jaune entre la chair, cela signifie que le mangoustan est mauvais. Sa chair s'est détériorée et elle dégage une odeur aigre et nauséabonde si vous la sentez attentivement. Un tel mangoustan n'est absolument pas comestible.

3. Regardez la queue du mangoustan

Lorsque vous achetez du mangoustan, vous pouvez regarder sa queue, qui est la partie avec la tige du fruit. Après avoir retiré les feuilles, vous pouvez voir combien de pétales il a. Le nombre de pétales à cet endroit indique le nombre de pétales dans la chair du mangoustan. Le mangoustan avec sept à huit pétales est de la meilleure qualité. Ils ont une grande quantité de jus, pas de noyau et ont le meilleur goût.