Ingrédients et étapes pour préparer la bouillie de taro aux escargots de pierre
|
La bouillie d'escargots et de taro préparée avec la chair d'escargot tendre et délicieuse est délicieuse et parfumée, et vous aurez certainement un arrière-goût sans fin après l'avoir mangée. Voyons comment préparer une bouillie d’escargots et de taro. Comment faire de la bouillie de taro à base d'escargots de pierre1. Préparation des ingrédients pour la bouillie d'escargots de pierre et de taro La bouillie d'escargots et de taro est principalement composée de cornichons, de taro, d'escargots et de riz. Les assaisonnements possibles comprennent du gingembre, des oignons, du sel, de la sauce soja et un peu de poivre.2. Comment préparer une bouillie d'escargots de pierre et de taro Étape 1 : Faites tremper le riz à l’avance, ajoutez un peu de sel et d’huile et remuez pour faciliter la cuisson de la bouillie plus tard. Étape 2 : Ajoutez suffisamment d'eau dans la marmite en argile et portez-la à ébullition. Ajoutez le riz qui a été préalablement mélangé dans la marmite et faites bouillir à feu vif. Étape 3 : Mettez les escargots dans la casserole, ajoutez de l’eau et laissez mijoter pendant environ trois minutes. Étape 4 : Retirez les escargots et utilisez un cure-dent pour retirer la chair d’escargot. Étape 5 : Coupez la tête et la queue de la chair de l'escargot. La queue de la chair de l'escargot de pierre peut contenir de la boue et du sable et ne peut pas être mangée. Étape 6 : Après avoir traité la chair d’escargot, commencez à traiter le taro. Étape 7 : Lavez et épluchez le taro, puis coupez-le en morceaux. Dans le même temps, coupez les cornichons, le gingembre en lamelles et les oignons verts en dés. Étape 8 : Faites chauffer l’huile dans une poêle, ajoutez le gingembre râpé et l’oignon vert haché pour les faire revenir, puis ajoutez la chair d’escargot de pierre et faites revenir rapidement. Étape 9 : Une fois la viande d'escargot de pierre sautée, ajoutez uniformément les cubes de taro et les lamelles de légumes marinés, faites revenir à nouveau et retirez-les. Étape 10 : Une fois la bouillie cuite, ajoutez la chair d'escargot et le taro en dés, portez à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter pendant environ une demi-heure. |
<<: Ingrédients et méthodes de préparation de la bouillie d'épinards aux pétoncles
>>: Comment faire de la bouillie de chair d'huîtres
Recommander des articles
Méthodes de plantation et effets du gombo rouge
Le gombo rouge est une variété de gombo à peau de...
Ingrédients et étapes de fabrication de la bouillie de blé Lingzhi Valeur nutritionnelle de la bouillie de blé Lingzhi
La bouillie de blé a toujours été une bouillie ab...
Comment cuisiner un délicieux chou et ses bienfaits nutritionnels
Le chou, également connu sous le nom de chou-fleu...
L'efficacité et la fonction des oignons trempés dans du vin rouge
De nos jours, faire tremper les oignons dans du v...
Comment faire une soupe aux boulettes de viande de melon d'hiver Ingrédients et méthodes de la soupe aux boulettes de viande de melon d'hiver
La soupe aux boulettes de melon d'hiver est u...
Le déjeuner peut-il vous aider à perdre du poids ? Recommandations courantes pour le déjeuner en cas de perte de poids
En ce qui concerne la perte de poids, de nombreus...
L'efficacité et la valeur nutritionnelle des pousses d'ail
Les pousses d'ail sont un légume vert très co...
Différence entre le jus de soja et le lait de soja
Le lait de soja est un aliment très apprécié des ...
L'efficacité et la fonction des soins capillaires aux huiles essentielles et l'utilisation des soins capillaires aux huiles essentielles
Les huiles essentielles actuellement vendues sur ...
Quels sont les légumes sauvages ayant le plus de valeur médicinale ?
Nous voyons souvent des légumes sauvages sur les ...
L'efficacité et la fonction de la bouillie de millet au taro
La bouillie de millet taro est nutritive et délic...
Comment faire pousser des nénuphars ? Ce qu'il faut savoir pour faire pousser des nénuphars
Le nénuphar est une belle plante ornementale qui ...
Peut-on manger des graines de grenade ? Effets, fonctions et contre-indications des graines de grenade
Les graines de grenade sont les graines du fruit ...
L'efficacité et la fonction du melon soucoupe volante La valeur comestible du melon soucoupe volante
Le melon soucoupe volante, également connu sous l...
Comment faire mûrir les raisins Comment faire mûrir les raisins
Lorsque les fruits sont mûrs et mis sur le marché...