Ingrédients et méthodes de préparation de la bouillie de millet, de citrouille et de dattes rouges
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Aujourd’hui, je vous présente la bouillie de millet, de potiron et de dattes rouges. Si vous n’aimez pas la bouillie salée, cette bouillie de millet, de potiron et de dattes rouges au goût rafraîchissant et légèrement sucré pourrait être votre plat. Voyons comment préparer une bouillie de millet, de citrouille et de dattes rouges. Comment faire une bouillie de millet, de citrouille et de dattes rouges1. Préparation des ingrédients pour la bouillie de millet, de potiron et de dattes rouges Préparez 50 grammes de riz parfumé et de riz gluant, 300 grammes de citrouille, 1 500 millilitres d’eau et quelques dattes rouges.2. Comment faire une bouillie de millet, de citrouille et de dattes rouges Étape 1 : Retirez la peau de la citrouille et lavez-la, coupez-la en morceaux et réservez. Étape 2 : Mettez le riz parfumé et le riz gluant dans une casserole, ajoutez de l’eau propre, remuez et portez à ébullition à feu vif. Étape 3 : Remuez la bouillie pendant la cuisson pour éviter qu'elle ne colle à la casserole. Étape 4 : Après 20 minutes, ajoutez la citrouille et les dattes rouges dans la bouillie et poursuivez la cuisson pendant 15 minutes supplémentaires en remuant.3. Conseils pour la préparation de la bouillie de millet, de potiron et de dattes rouges Si vous avez le temps, il est préférable de faire tremper le millet pendant un certain temps avant de le cuisiner. Si la citrouille est ajoutée en dernier, le goût sera plus prononcé. Si vous aimez la citrouille tendre, vous pouvez aussi bien la mettre plus tôt pour qu'elle soit douce et tendre en bouche. L’ajout de riz gluant rendra la bouillie plus collante, mais ceux qui n’ont pas besoin de cette sensation collante peuvent laisser de côté la bouillie.4. Valeur nutritionnelle de la bouillie de millet, de potiron et de dattes rouges La bouillie de millet, de citrouille et de dattes rouges peut agir comme une couche protectrice dans le tractus gastro-intestinal, augmenter la protection de la santé du tractus gastro-intestinal et inhiber les dommages causés par les aliments au tractus gastro-intestinal. Il aide le tractus gastro-intestinal à se déplacer plus efficacement tout en activant la circulation sanguine et en reconstituant le Qi. |
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