Ingrédients et étapes pour préparer la bouillie de fruits de mer aux pétoncles
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Les pétoncles séchés sont un ingrédient familier pour tout le monde. Ils ont un goût sucré et salé et ont une riche valeur nutritionnelle. Les pétoncles séchés peuvent nourrir les reins et reconstituer le qi, et ont d'excellents effets thérapeutiques sur l'essence et l'énergie insuffisantes. La façon la plus efficace de manger des pétoncles est d'utiliser la méthode cantonaise, comme le ragoût de pétoncles et la bouillie de pétoncles. Les pétoncles séchés peuvent compenser le manque de puissance cérébrale, soulager le vieillissement gonadique et réguler les problèmes de tumeur et de diabète. Ce que nous voulons vous recommander aujourd’hui, c’est la recette de la bouillie de fruits de mer aux pétoncles. Apprenons à préparer cette délicatesse à la maison. Comment faire une bouillie de fruits de mer aux pétoncles1. Ingrédients pour la bouillie de fruits de mer aux pétoncles Un crabe poilu, trois crevettes, du riz gluant et des pétoncles sont les principaux ingrédients de la bouillie de fruits de mer aux pétoncles, tandis que les accompagnements comprennent du sel, du jus de gingembre, de l'huile de sésame et du poivre blanc.2. Comment préparer une bouillie de fruits de mer aux pétoncles Étape 1 : Lavez le riz gluant et mettez-le dans la casserole, ajoutez de l'eau, du jus de gingembre et de l'huile de sésame et faites bouillir la bouillie à feu vif. Étape 2 : Nettoyez les crabes et coupez-les en petits morceaux pour la cuisson. Mettez les morceaux de crabe hachés dans la casserole et ajoutez également du jus de gingembre et de l'eau pour cuire les crabes. Lorsque les crabes sont cuits, vous pouvez les sortir. Étape 3 : Faites tremper les pétoncles séchés avant utilisation, puis ajoutez les pétoncles séchés trempés dans la casserole et mettez les crabes préalablement cuits au fond de la casserole. Étape 4 : Une fois la bouillie bouillie, ajoutez les assaisonnements et la poudre de poivre blanc en une seule fois, et enfin arrosez d'un peu d'huile de sésame.3. Conseils pour la bouillie de fruits de mer aux pétoncles L'ajout de jus de gingembre à la bouillie de fruits de mer aux pétoncles peut chasser la froideur du crabe, et l'utilisation d'huile de sésame peut empêcher la bouillie de déborder. |
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