Ingrédients et étapes pour préparer la bouillie de champignons
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La bouillie de pleurotes et de champignons shiitake peut vous aider à retrouver votre force physique. Le poulet est tendre et onctueux, tandis que les pleurotes et les champignons shiitake sont frais et juteux. La bouillie cuite avec les deux ensemble doit être délicieuse. Voyons comment préparer une bouillie de champignons shiitake. Comment faire de la bouillie de champignons1. Préparation des ingrédients pour la bouillie de champignons shiitake Pour la bouillie de champignons shiitake, vous aurez besoin de riz, de champignons shiitake frais, de gingembre, de sel et surtout de poulet. La poitrine de poulet est recommandée. Une autre chose est de préparer des feuilles de laitue et de l’huile végétale.2. Étapes pour préparer la bouillie de champignons Étape 1 : Lavez le riz et laissez-le tremper pendant une demi-heure. Étape 2 : Lavez les champignons shiitake, les champignons shiitake et la laitue, puis coupez-les en rondelles et en morceaux. Pelez le gingembre et râpez-le. Étape 3 : Après avoir nettoyé le poulet, coupez-le en morceaux de poulet haché et faites-le mariner avec du sel, de la fécule et de l'huile végétale. Étape 4 : Faites cuire une casserole de porridge et lorsque le porridge est presque à moitié cuit, ajoutez le poulet haché. Étape 5 : Ajoutez le poulet haché et remuez la bouillie avec une cuillère pour que le poulet puisse être uniformément chauffé et s'infiltrer dans la bouillie. Étape 6 : Lorsque le poulet est légèrement cuit, ajoutez les champignons shiitake et laissez cuire environ deux minutes avant d'éteindre le feu. Étape 7 : Mettez enfin la laitue et les assaisonnements dans la casserole, couvrez-la et laissez mijoter la laitue avec la chaleur résiduelle jusqu'à ce qu'elle soit cuite.3. Techniques de cuisson de la bouillie de champignons Ci-dessus, nous avons utilisé de l'eau plate pour cuire la bouillie. Si vous avez préparé une soupe au poulet à l'avance, l'utilisation du bouillon pour cuire la bouillie rendra la bouillie plus délicieuse et pleine de saveur moelleuse. |
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