Ingrédients et étapes pour la bouillie de fruits de mer

Ingrédients et étapes pour la bouillie de fruits de mer

Les fruits de mer sont désormais très faciles à acheter. Les produits de la mer les plus courants comprennent le poisson, les crevettes, le crabe, les crustacés et les calmars. Les fruits de mer sont délicieux, riches en nutriments marins et constituent une grande aide pour le corps humain. La bouillie de fruits de mer est un mets délicat à base de fruits de mer. De nombreux hôtels recommandent la bouillie de fruits de mer à base de fruits de mer. Voyons comment préparer une bouillie de fruits de mer et essayons de préparer cette délicatesse à la maison.

Comment faire de la bouillie de fruits de mer

1. Matières premières pour la bouillie de fruits de mer

Les matières premières de la bouillie de fruits de mer comprennent du riz gluant, des crevettes, des calmars, des champignons et un peu de sel et de poivre.

2. Comment faire de la bouillie de fruits de mer

Étape 1 : Faites tremper le riz gluant pendant au moins quatre heures.

Étape 2 : Lavez les crevettes et les calmars, coupez-les à la taille souhaitée, puis mettez-les dans la casserole et blanchissez-les dans de l'eau bouillante. Cette période de temps devrait être très courte et vous pourrez le retirer une fois que la couleur change.

Étape 3 : Retirez les racines des champignons, nettoyez-les et coupez-les en dés.

Étape 4 : Une fois les crevettes et les calmars refroidis, faites-les mariner avec du poivre et du sel.

Étape 5 : Mettez le riz gluant dans une casserole d’eau et faites cuire pendant une demi-heure, puis ajoutez les ingrédients.

Étape 6 : Après avoir ajouté les champignons, les crevettes et les calmars dans la casserole, laissez cuire pendant environ dix minutes avant de manger.

3. Sélection de crevettes pour la bouillie de fruits de mer

Lorsque vous choisissez des crevettes, choisissez celles à queue recourbée. Ces crevettes sont relativement fraîches. Si les crevettes deviennent sèches et molles après avoir été mises dans la marmite, elles ne peuvent plus être achetées.

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