Étapes de la sauce tomate maison

Le ketchup peut être utilisé comme condiment ou comme mets délicat. Alors, comment faire du ketchup à la maison ? Laissez-moi vous en parler :

Caractéristiques du ketchup

La magie du ketchup, un peu de ketchup peut se transformer en une bouteille de ketchup, ce ketchup n'est pas de la sauce tomate. Il est utilisé dans les plats chauds en général et ne contient aucun assaisonnement. C'est un produit concentré de tomates fraîches et possède une forte saveur de tomate.

Comment faire de la sauce tomate maison

pratique

1. Pelez et épépinez les tomates, coupez-les en gros morceaux et hachez les oignons en petits morceaux.

2. Ajoutez les oignons hachés aux tomates, ajoutez le sucre, le sel et un peu de sauce tomate et faites cuire à feu doux jusqu'à ce que les tomates deviennent épaisses.

Conseils:

Cependant, il ne peut pas être conservé longtemps sans assaisonnement ni additif. Il est généralement scellé et réfrigéré pendant une semaine maximum.

Conseils

Harcelant

Le lycopène contenu dans les tomates est vraiment une bonne chose. Il peut réduire le mauvais cholestérol, purifier le sang, accélérer le métabolisme, prévenir la peau sèche et résister au vieillissement. De plus, les tomates contiennent plus d'une douzaine de vitamines. Les tomates sont un trésor de vitamines. Cependant, l'apport en lycopène des tomates crues, du jus de tomate et des plats à base de tomates est différent. Jus de tomate > sauce tomate > tomates crues. Quoi qu'il en soit, peu importe comment vous mangez, vous obtiendrez certainement du lycopène. Camarades, passons aux tomates.