Ingrédients et étapes pour préparer la bouillie de riz gluant et d'igname

Si vous souhaitez avoir un beau visage et une silhouette svelte, il est préférable de les corriger grâce à une thérapie diététique. L'alimentation est la chose la plus naturelle et la plus bénéfique pour le corps. Ce que je vous recommande aujourd’hui, c’est la bouillie de riz gluant et d’igname. Cette bouillie a un effet de beauté merveilleux. Deuxièmement, les ingrédients de la bouillie sont économiques. Voyons comment préparer cette délicatesse et la méthode de préparation de la bouillie de riz gluant et d’igname.

Comment faire de la bouillie de riz gluant et d'igname

1. Ingrédients pour la bouillie de riz gluant et d'igname

Tout d’abord, l’ingrédient principal de la bouillie est le riz gluant, suivi de quantités appropriées d’igname et de sucre blanc.

2. Comment préparer une bouillie de riz gluant et d'igname

Étape 1 : Lavez le riz gluant et portez-le à ébullition dans de l’eau.

Étape 2 : Après avoir épluché la chair de l'igname, retirez le cœur de l'igname et ne laissez que la chair de l'igname pour une utilisation ultérieure.

Étape 3 : Mettez le riz gluant et l'igname dans la casserole et faites cuire lentement à feu doux.

Étape 4 : Attendez que la bouillie bout et devienne épaisse, puis ajoutez du sucre pour l'assaisonnement.

3. Techniques de cuisson du riz gluant et de la bouillie d'igname

Si vous ne pouvez pas contrôler la cuisson de la bouillie, vous pouvez choisir d'utiliser un autocuiseur automatique pour cuire la bouillie. L'autocuiseur peut être facilement réglé avec une minuterie. Si vous faites cuire la bouillie dans un autocuiseur, les nutriments ne seront pas perdus. La difficulté de la cuisson de la bouillie dans une cocotte-minute est de maîtriser le rapport eau/riz gluant, sinon la bouillie sera facilement trop fine ou trop épaisse. Le riz gluant doit être trempé avant la cuisson. Lors du choix des ignames, vous devez acheter celles dont la surface est colorée naturellement, et il est préférable d'éviter d'acheter des ignames qui ont été fumigées au soufre. Vous pouvez choisir d'utiliser du sucre brun ou du sucre blanc pour le riz gluant et la bouillie d'igname selon vos préférences.

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