Comment manger de la chair de noix de coco ? Tutoriel sur la façon de manger de la chair de noix de coco

La noix de coco est un fruit tropical particulièrement répandu dans les régions tropicales du sud. Cependant, lorsque les gens mangent de la noix de coco, ils ouvrent généralement un petit trou à une extrémité et boivent directement le jus de noix de coco à l'intérieur. Peu de gens mangent de la chair de noix de coco, et certaines personnes ne savent même pas comment manger de la chair de noix de coco. En fait, il y a une couche de chair de noix de coco blanche à l'intérieur de la coque de noix de coco. C'est aussi une sorte de chose avec une valeur nutritionnelle extrêmement élevée et qui peut être consommée par les gens. Aujourd'hui, je vais spécifiquement vous présenter comment manger de la chair de noix de coco, afin que tout le monde puisse comprendre pleinement comment faire de la chair de noix de coco la plus délicieuse.

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Comment manger de la chair de noix de coco

Faire du lait de coco

1. La chair de noix de coco peut être utilisée pour faire du lait de coco. Une fois préparée, elle dégage un arôme de noix de coco fort et un goût alléchant. Pour la préparer, vous devez préparer une noix de coco entière, ouvrir sa coque et en extraire la chair de noix de coco blanche à l'intérieur, puis préparer un mixeur et mettre la chair de noix de coco en petits morceaux dans le mixeur et l'écraser.

2. Retirez la chair de noix de coco écrasée et mettez-la dans une petite casserole. Ajoutez le lait préparé et allumez le feu. Portez à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter à feu doux. Remuez constamment pendant le processus de préparation pour éviter que le lait ne colle à la casserole. Après avoir mijoté pendant 3 à 5 minutes, ajoutez la quantité appropriée de sucre blanc pour assaisonner. Vous pouvez sentir l'arôme fort à ce moment-là. Une fois le sucre blanc dissous, sortez-le et filtrez-le. Le liquide obtenu est du lait de coco fait maison.

Riz à la noix de coco

1. Le riz à la noix de coco préparé avec de la chair de noix de coco est également très délicieux. Pour le préparer, vous devez préparer 100 grammes de riz gluant noir, 100 grammes de chair de noix de coco, 10 grammes de graines de sésame blanches, une petite quantité de graines de sésame noires et une quantité appropriée de sel de table. Le riz gluant noir préparé doit être lavé au préalable à l'eau claire et trempé dans de l'eau claire pendant une demi-heure.

2. Sortez le riz gluant noir trempé et mettez-le dans le cuiseur vapeur. Ajoutez la quantité appropriée d'eau propre et faites-le cuire à la vapeur. Coupez ensuite la chair de noix de coco préparée en fines lanières. Une fois le riz gluant noir cuit à la vapeur, sortez-le et ajoutez un peu de sel pour bien mélanger. Saupoudrez ensuite la chair de noix de coco préparée et les bonnes graines de sésame sur la surface du riz gluant. À ce moment-là, le riz à la noix de coco avec sa couleur, son arôme et son goût est prêt. Au moment de manger, utilisez simplement des baguettes pour bien les mélanger.

Ragoût de poulet à la noix de coco

Le poulet mijoté à la noix de coco est également très délicieux. Pour le préparer, vous devez préparer de la noix de coco, 200 grammes de poulet, une quantité appropriée de sel comestible, de l'oignon vert et du gingembre. Après avoir nettoyé le poulet préparé, coupez-le en gros morceaux. Après l'avoir lavé, blanchissez-le dans de l'eau bouillante pendant deux minutes, sortez-le et mettez-le directement dans la marmite à ragoût. Ensuite, cassez la noix de coco préparée en morceaux, ajoutez la quantité appropriée d'eau propre et mettez-y l'oignon vert et le gingembre. Après avoir porté à ébullition, laissez mijoter à feu doux pendant environ deux heures. Le poulet dans la marmite sera cuit et tendre. Ajoutez ensuite la quantité appropriée de sel comestible pour l'assaisonner. Après avoir bien mélangé, il peut être servi.

Source : Encyclopédie des connaissances sur les fruits et légumes. Si vous pensez que cet article est intéressant, n'hésitez pas à le partager !