Quelle huile est la meilleure pour faire de l'huile d'oignons verts ? Dois-je utiliser des feuilles d'oignons verts ou des blancs d'oignons verts ?

L'huile d'oignon est un condiment que beaucoup de gens aiment manger. Les nouilles à l'huile d'oignon qui en sont faites sont riches en saveur d'oignon et particulièrement délicieuses. Alors, comment l'huile d'oignon doit-elle être préparée dans la vie quotidienne ? Quelle est la meilleure huile à utiliser pour préparer de l’huile d’oignon vert ? De plus, est-il préférable d’utiliser les blancs d’oignons verts ou les oignons verts pour préparer l’huile d’oignons verts ?

Quelle huile est la meilleure pour faire de l'huile d'oignons verts ? Dois-je utiliser des feuilles d'oignons verts ou des blancs d'oignons verts ?

1. Quel type d’huile est le meilleur pour faire de l’huile d’oignon vert ?

Le choix de l'huile est très important pour la préparation de l'huile d'oignons verts. Ne choisissez pas d'huile de cuisson à forte odeur. Il est préférable de choisir une huile végétale sans odeur, comme l'huile de soja ou l'huile de maïs mélangée. L'huile de colza ne doit jamais être utilisée pour préparer l'huile d'oignons verts.

2. Dois-je utiliser des feuilles d’oignon vert ou des blancs d’oignon vert pour préparer de l’huile d’oignon vert ?

Pour faire de l’huile d’oignons verts, les oignons verts sont un ingrédient indispensable, mais il est préférable de ne pas utiliser d’oignons verts ordinaires. Tout d’abord, vous pouvez utiliser de petites échalotes rouges. Si vous n’en avez pas, vous pouvez utiliser de la ciboulette. Si vous n’en avez toujours pas, vous pouvez utiliser la partie blanche de l’oignon vert ou la peau de l’oignon. Les feuilles d’oignons verts ordinaires ne peuvent pas être utilisées pour faire de l’huile d’oignons verts, sinon l’huile d’oignons verts n’aura pas une forte saveur d’oignon.

3. Comment faire de l'huile d'oignons verts

Pour préparer l'huile d'oignons verts, coupez l'oignon en petits dés et hachez les blancs d'oignons verts. Versez l'huile dans la casserole et quand l'huile est chaude, ajoutez l'oignon haché et les blancs d'oignons verts. Faites revenir lentement à feu moyen. Éteignez le feu lorsque les blancs d'oignons verts et les oignons deviennent jaunes. Retirez et retirez les oignons verts hachés. Une fois l'huile refroidie, conservez-la. L'huile d'oignons verts maison est prête.