Que peut faire la farine de riz gluant ? Comment manger de la farine de riz gluant

Je suis sûr que tout le monde ne sait pas que le riz gluant peut être utilisé pour cuire du porridge, faire des boulettes de riz et cuire du riz à la vapeur. Mais savez-vous ce que vous pouvez faire avec de la farine de riz gluant ? Il existe de nombreuses façons différentes de consommer de la farine de riz gluant dans la vie. Si vous souhaitez connaître ses modes de consommation spécifiques, vous pouvez consulter l'introduction détaillée sur la façon de consommer de la farine de riz gluant ci-dessous.

Que peut faire la farine de riz gluant ?

La farine de riz gluant peut être utilisée pour préparer une grande variété d'aliments délicieux aux saveurs variées. Elle peut être mélangée à des œufs et du lait pour préparer des omelettes de riz gluant, des gâteaux de riz gluant et des boulettes de riz gluant ou des raviolis de riz gluant. De plus, la farine de riz gluant peut être utilisée pour faire des gâteaux de riz gluant, qui peuvent être frits et mangés directement avec de l'eau bouillante.

Comment manger de la farine de riz gluant

Boulettes de riz gluant

1. La farine de riz gluant peut être transformée en boulettes de riz gluant. Pour la préparer, vous devez préparer 400 grammes de farine de riz gluant, 150 grammes de farine de maïs, 250 grammes de pâte de haricots rouges et des quantités appropriées de flocons de noix de coco, de sucre blanc et d'huile de salade. Mettez la farine de riz préparée dans un bol plus grand, versez la quantité appropriée d'eau bouillante pour la cuire, puis mélangez-la en une pâte avec des baguettes, puis ajoutez la farine de riz gluant préparée et le sucre blanc et mélangez bien pour former une pâte élastique.

2. Divisez la pâte de riz gluant cuite en plusieurs petites portions, puis pressez-les pour en faire des crêpes. Mettez la garniture à base de pâte de haricots rouges au milieu et pétrissez-la pour lui donner une forme ronde. Appliquez une quantité appropriée d'huile à salade sur l'assiette, puis mettez les boulettes de riz gluant préparées sur l'assiette, mettez-les dans le cuiseur vapeur et faites-les cuire à la vapeur pendant dix minutes. Après les avoir sorties, collez-les avec des flocons de noix de coco. Les boulettes de riz gluant à la fois belles et délicieuses sont prêtes à être dégustées.

Crêpes aux œufs et nouilles de riz gluant

1. Les nouilles de riz gluant peuvent également être utilisées pour faire des œufs. Pour le préparer, vous devez préparer des quantités appropriées de lait, de carottes hachées, de sel de table et de farine de riz gluant, ainsi que des quantités appropriées d'oignons hachés, de deux ou trois œufs et d'huile de salade.

2. Cassez les œufs préparés, versez une petite quantité d'eau dans un bol et mélangez bien, puis ajoutez le lait préparé, les nouilles de riz gluant, les oignons et les carottes hachées, puis ajoutez du sel de table pour faire une pâte relativement fine, mettez une quantité appropriée d'huile de salade dans une poêle, après avoir chauffé, ajoutez une quantité appropriée de pâte dans la poêle, étalez-la en une fine crêpe, faites frire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés, puis sortez la crêpe aux œufs de riz gluant avec une riche saveur de lait.