L'efficacité et la fonction du riz à la rhubarbe et la méthode de consommation du riz à la rhubarbe

Le riz à la rhubarbe est la graine de millet, une céréale unique au nord de la Chine. C'est également l'un des ingrédients à base de riz les plus populaires. Il peut non seulement être utilisé pour cuisiner du porridge, mais aussi pour faire du vin, et peut être transformé en une variété d'aliments spéciaux tels que des gâteaux de riz destinés à la consommation humaine. Mais certaines personnes ne connaissent pas grand-chose au riz à la rhubarbe et ne savent pas quels bienfaits sa consommation peut apporter au corps humain. Aujourd’hui, je vais faire une introduction détaillée au riz à la rhubarbe afin que tout le monde puisse comprendre ses effets et savoir comment le manger.

L'efficacité et la fonction du riz à la rhubarbe

1. Nourrir le Yin et reconstituer le sang

Le riz à la rhubarbe est un aliment tonique. Il peut combler les carences, reconstituer l'essence et le Qi et soulager la peur ultime de l'homme. Il a un bon effet régulateur sur la déficience hépatique et rénale humaine, la déficience du yin du cœur et des poumons et d'autres symptômes. C'est un aliment idéal pour réguler la faiblesse physique des personnes et se rétablir après une maladie.

2. Nourrir le Yin et humidifier les poumons

Nourrir le yin et humidifier les poumons est également l'effet principal du riz à la rhubarbe. Il peut soulager la chaleur ou la sécheresse pulmonaires et peut empêcher le corps humain de développer des symptômes indésirables tels que la toux, l'asthme et les expectorations excessives dues à la chaleur et à la sécheresse pulmonaires. Il est extrêmement bénéfique pour maintenir la santé du système respiratoire humain. Les nutriments contenus dans le riz à la rhubarbe peuvent également agir directement sur le système nerveux humain. Il peut calmer l'esprit, réguler les émotions humaines et a un effet régulateur important sur la neurasthénie humaine, l'insomnie et d'autres symptômes.

Comment manger du riz jaune

1. Boulettes de riz jaune

Pour préparer des boulettes de riz à la rhubarbe, vous devez préparer une quantité appropriée de farce de porc, une quantité appropriée de riz à la rhubarbe et des assaisonnements tels que de la sauce soja légère, de l'huile de sésame, du blanc d'œuf et de la fécule de maïs. Lavez au préalable le riz et le riz gluant à l'eau claire et faites-les tremper. Après le trempage, sortez-les et égouttez l'eau. Mettez ensuite la farce à la viande dans un bol et ajoutez les assaisonnements pour bien mélanger. Mettez la farce à la viande préparée dans votre main, pétrissez-la en petites boules, puis roulez-la dans la rhubarbe. Une fois terminé, mettez-la directement dans le cuiseur vapeur, faites-la cuire à feu vif pendant 15 minutes après ébullition. À ce moment-là, les boulettes de riz à la rhubarbe dans la marmite peuvent être cuites à la vapeur et peuvent être mangées directement après les avoir sorties.

2. Boulettes de riz jaune

Le riz à la rhubarbe peut également être transformé en boulettes de riz gluant avec de la farine de riz gluant. Lors de sa préparation, vous devez préparer une quantité appropriée de pâte de haricots rouges et de sucre blanc, ainsi qu'une petite quantité d'eau. Le riz à la rhubarbe doit être moulu à l'avance en farine de riz à la rhubarbe. La farine de riz gluant préparée est mélangée et mélangée uniformément. Ajoutez de l'eau pour former une pâte. Après l'avoir pétrie uniformément, faites-la en petits morceaux et roulez-la dans une peau de pâte. Mettez la garniture de pâte de haricots rouges préparée au milieu, enveloppez-la, pétrissez-la en boulettes et enfin faites-la cuire à la vapeur dans une casserole.