La différence entre le riz d'orge bleu et le riz d'orge blanc. Les bienfaits de la consommation de riz d'orge.

Le riz d'orge des hautes terres produit sur le plateau Qinghai-Tibet est très célèbre. Il s'agit non seulement d'un aliment que les habitants locaux mangent tous les jours, mais aussi d'une spécialité locale que les gens ne veulent pas manquer lorsqu'ils se rendent sur le plateau Qinghai-Tibet. Cependant, il existe aujourd'hui de nombreuses variétés différentes de riz d'orge des hautes terres vendues sur le marché, parmi lesquelles le riz d'orge bleu des hautes terres et le riz d'orge blanc des hautes terres sont les plus courants. Alors, quelle est la différence entre ces deux types de riz d'orge des hautes terres ? Ensuite, je vais vous emmener trouver la réponse et en même temps vous faire connaître les avantages de manger du riz d'orge.

La différence entre le riz d'orge bleu et le riz d'orge blanc

Il n'y a pas beaucoup de différence entre le riz d'orge bleu et le riz d'orge blanc. Ce sont tous deux des graines de la plante d'orge, qui sont des ingrédients du riz obtenus par broyage et transformation. Cependant, la plante d'orge a également de nombreuses variétés différentes. Une fois leurs graines épluchées, la couleur d'apparence n'est pas la même, certaines sont bleues et d'autres blanches. Par conséquent, le riz d'orge bleu et le riz d'orge blanc sont apparus sur le marché. En d'autres termes, la couleur d'apparence est la plus grande différence entre les deux.

Les bienfaits de la consommation de riz d'orge

1. Complément alimentaire

Le riz d'orge des hautes terres est un aliment à très haute valeur nutritionnelle. Il peut fournir au corps humain une grande quantité de protéines végétales et lui permettre d'absorber des glucides riches. De plus, la niacine, la choline, les minéraux et les vitamines sont également des nutriments à teneur relativement élevée dans la bouillie de riz d'orge des hautes terres. Ces substances peuvent non seulement maintenir la santé humaine, mais aussi favoriser le métabolisme humain et améliorer la forme physique humaine.

2. Perdre du poids

Le riz d'orge des hautes terres est un aliment sain, pauvre en graisses et en calories. Il est riche en fibres alimentaires, ce qui peut augmenter la sensation de satiété et réduire la consommation d'autres aliments. Les personnes qui mangent régulièrement du riz d'orge des hautes terres peuvent réduire considérablement leur poids, devenir plus minces et prévenir l'apparition de l'obésité. Le riz d'orge des hautes terres peut également accélérer la décomposition du cholestérol dans le corps humain et inhiber l'absorption du cholestérol par l'intestin grêle, ce qui est également un facteur important dans la prévention de l'obésité. Si les gens peuvent manger régulièrement du riz d'orge des hautes terres, ils peuvent également prévenir l'hyperlipidémie et l'artériosclérose.

3. Lubrifier les intestins et favoriser le transit intestinal

Les fibres alimentaires contenues dans le riz d'orge des hautes terres peuvent absorber l'eau et gonfler après avoir été absorbées par le corps humain, ce qui peut ramollir les selles dans le corps humain et raccourcir le temps de défécation. Une consommation régulière peut prévenir les selles sèches et la constipation. De plus, le riz d'orge des hautes terres peut également nettoyer les toxines accumulées dans les intestins et leur permettre d'être excrétées du corps par le métabolisme. Il a des effets préventifs et atténuants évidents sur la colite humaine et le cancer du côlon.