Comment mariner les radis en hiver
|
Savez-vous comment mariner les radis en hiver ? Pour ceux qui ne comprennent toujours pas, veuillez consulter l'explication détaillée ci-dessous. Radis marinéLes cornichons sont un plat très populaire en Chine. De nombreuses personnes en ont mangé. Bien que ce plat ne soit pas un mets délicat, il constitue une part très importante de la vie quotidienne des gens. Les cornichons sont délicieux, mais comment les préparer ? En fait, il est très simple de préparer des cornichons. Je vais maintenant vous expliquer comment préparer de délicieux cornichons de radis à la maison.Comment mariner les radis en hiverComment faire du radis mariné 1. Radis séché épicé et aigre. Ingrédients principaux : Lavez 5000 grammes de radis frais, coupez-les en lanières légèrement plus épaisses que des baguettes et d'environ deux pouces de long, et séchez-les en 500 grammes de radis séché. Ingrédients : 2000 grammes d'eau, 800 grammes de vinaigre, 100 grammes de sel, 250 grammes de sucre, des quantités appropriées de treize épices et d'huile de piment et un peu de MSG. Méthode de préparation : Mettez de l'eau, du vinaigre, treize épices et du sel dans une casserole et faites bouillir, ajoutez le MSG en éteignant le feu, laissez refroidir et réservez ; mettez le radis séché et l'huile de piment dans le récipient à cornichons et mélangez uniformément, puis saupoudrez de sucre dessus, puis versez la sauce séchée dans le récipient ; remuez une ou deux fois par jour (de préférence avec une paire de baguettes fixes), et il peut être mangé dans environ 7 jours. Son goût est aigre-doux, légèrement épicé et sa couleur blanc bleuté vif avec une pointe de rouge en fait un bon compagnon pour le petit-déjeuner et le dîner.Comment faire du radis mariné 2. Préparez rapidement du radis mariné épicé. Ingrédients principaux : Lavez 5000 grammes de radis frais, coupez-les en morceaux aussi épais que votre petit doigt et séchez-les pour en faire des radis pour une utilisation ultérieure. Ingrédients auxiliaires : 100 grammes d'huile, 50 grammes de poudre de chili, 25 grammes de poudre de poivre, 50 grammes de graines de sésame, 100 grammes de sucre, 150 grammes de sel, 250 grammes de vinaigre, 1 paquet d'ingrédients pour ragoût de viande, un peu de gingembre et de MSG, et 2000 grammes d'eau. Méthode de préparation : Rincez le radis séché à l'eau tiède, égouttez l'eau et versez-la dans un bol, mettez-y de la poudre de poivre et des graines de sésame pour une utilisation ultérieure ; mettez le wok sur le feu, versez l'huile, le feu ne doit pas être trop élevé, lorsque l'huile est chaude à 50 %, ajoutez la poudre de chili et remuez, après qu'elle ait légèrement changé de couleur, versez de l'eau, ajoutez les ingrédients de la viande à ragoût, faites bouillir à feu vif, ajoutez le sucre et le sel une fois que la saveur ressort, ajoutez la quantité appropriée de MSG lorsque vous éteignez le feu, puis versez la soupe sur le radis séché lavé pendant qu'il est chaud et remuez uniformément. On peut le manger le lendemain.Comment faire de délicieux radis marinés à la maison ? Grâce à l'introduction ci-dessus, je pense que tout le monde a une certaine compréhension de la méthode de fabrication du radis mariné. Si vous aimez manger des cornichons, vous pouvez vous référer à la méthode ci-dessus pour le faire. La méthode est très simple et vous pouvez l'apprendre une fois. |
<<: Comment mariner des radis croustillants
>>: Comment faire des cornichons de topinambour
Recommander des articles
Valeur nutritionnelle du raisin
En été, il fait très chaud et le soleil est brûla...
Comment faire de délicieux haricots à quatre ailes et les ingrédients et les étapes des haricots à quatre ailes
Le haricot à quatre angles est connu sous le nom ...
Comment faire du chou mariné Ingrédients et étapes pour le chou mariné
Le chou est le plat principal de la table des gen...
Les avantages et les inconvénients de la consommation de noix de bétel
La noix de bétel est un produit tropical et l'...
L'efficacité et la fonction des perles de jade
Les perles de jade ne sont pas une sorte de bijou...
Effets médicinaux et fonctions du poivre du Sichuan
Le poivre du Sichuan est un condiment indispensab...
Ingrédients et méthodes de préparation des crêpes coréennes au kimchi
Le kimchi est bon pour la beauté et la santé. De ...
Comment faire des champignons maitake ? Comment manger des champignons maitake ?
Grifola frondosa est un champignon comestible à l...
Le Syngonium est-il toxique ? Comment cultiver le Syngonium ?
Le syngonium est une plante ornementale à feuille...
Efficacité et fonction de la pomme cuite à la vapeur avec de la gélatine de peau d'âne et sa méthode de préparation
Dans la vie, beaucoup de gens aiment cuire à la v...
Comment cultiver le yushuhua
L'arbre de jade est une variété précieuse qui...
Comment fabriquer et utiliser le sirop de Sydney
Le sirop de poire des neiges a pour effet de trait...
Comment faire tremper correctement les citrons ? La bonne façon de faire tremper les citrons
Les citrons sont très utiles. Vous pouvez les met...
L'efficacité et la fonction de la prune à cinq couleurs
La prune à cinq couleurs doit son nom au fait qu&...
Comment faire pousser des azalées en pot
Les azalées en pot sont des plantes très ornement...