Bouillie de tomates, de bœuf et d'épinards

Bouillie de tomates, de bœuf et d'épinards

Cette année est une année très difficile pour le bébé. C'est peut-être parce qu'elle a grandi trop vite (elle mesurait déjà plus d'un mètre à trois ans), ou parce qu'elle était nouvelle à la maternelle, ou parce que je n'ai pas bien pris soin d'elle, le bébé tombe toujours facilement malade. En tant que mère, je suis naturellement très préoccupée par l’alimentation de mon bébé. Mon bébé aime beaucoup manger du porridge, alors je fais naturellement plus d’efforts pour le préparer.

Ce que j'ai fait pour mon bébé aujourd'hui :

Recette de porridge aux tomates, au bœuf et aux épinards

1) Faire bouillir de l'eau et du riz pour en faire de la bouillie

2) Pendant que la bouillie cuit, préparez le bœuf haché - coupez le bœuf acheté en tranches, hachez-le avec le dos d'un couteau pendant un moment, puis hachez-le avec la lame, puis ajoutez des oignons verts hachés, du gingembre en poudre, du sel et un peu de blanc d'œuf, mélangez bien et laissez mariner pendant 5 à 10 minutes

3) Lavez et blanchissez les épinards, essorez-les et coupez-les en petits morceaux pour une utilisation ultérieure.

4) Blanchir les tomates dans de l'eau bouillante, les peler et les couper en dés pour une utilisation ultérieure

5) Placez le wok sur le feu, ajoutez l'huile d'arachide, faites revenir le bœuf haché lorsqu'il est chaud à environ 70 à 80 %. Lorsque la couleur change, ajoutez les tomates et faites revenir pendant une ou deux minutes. Ajoutez ensuite la bouillie blanche cuite et continuez à bouillir.

6) Lorsque la bouillie bout à nouveau, ajoutez les épinards hachés et l'oignon vert haché restant, mélangez bien et vous obtenez un bol de bouillie tonique parfumée, nutritive et riche ! Je l'ai goûté, c'était frais et délicieux ! Regardez la photo ci-dessus !