Ingrédients et étapes pour le sauté de porc au chou frisé

Le porc sauté au chou frisé est un plat délicieux et la méthode est relativement simple. Jetons un œil à l'introduction ci-dessous :

Ingrédients pour le porc sauté au chou frisé

Étapes pour préparer du porc sauté au chou frisé

1. Coupez les tiges en tranches en diagonale, saupoudrez-les d'un peu de sel et laissez mariner pendant 10 minutes, puis rincez et égouttez ;

Conseils utiles

1. Faire mariner les tiges de chou frisé pour éliminer l’excès d’eau les rendra plus croustillantes.

Valeur nutritionnelle

Le chou chinois est un légume à feuilles qui contient beaucoup de vitamines. Il contient des alcalis organiques qui peuvent stimuler les papilles gustatives, augmenter l'appétit, accélérer la motilité gastro-intestinale et faciliter la digestion. Il contient également une grande quantité de fibres alimentaires, qui peuvent prévenir la constipation, réduire le cholestérol, adoucir les vaisseaux sanguins et prévenir les maladies cardiaques.