Comment manger le jiancai ? Étapes pour cuisiner le jiancai

L'agaricus contient des niveaux élevés de vitamines, de fer, de calcium et de protéines riches, et a une très haute valeur nutritionnelle. Cependant, de nombreuses personnes n'aiment pas manger de l'agaricus, pensant qu'il n'a pas très bon goût. En fait, si l'agaricus est bien cuit, il est toujours très délicieux. Comment manger l'agaricus plus délicieusement ? Existe-t-il des conseils pour les étapes de cuisson de l'agaricus ? Aujourd'hui, nous allons parler de la façon de manger du jiancai et vous apprendre les étapes de cuisson du jiancai.

Comment manger du jiancai

Lorsque vous mangez de l'amarante, vous pouvez généralement la faire sauter ou la manger froide. Ces façons de manger peuvent aider à évacuer la chaleur et à détoxifier, à éliminer l'humidité et à bénéficier au foie. Cependant, certaines personnes de constitution faible et froide ne sont pas aptes à manger de l'amarante.

Étapes pour faire sauter du basilic

1. Lavez l’amarante fraîche, coupez-la en tronçons et blanchissez-la dans de l’eau bouillante.

2. Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez l'oignon, le gingembre et l'ail lorsque l'huile est chaude et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajoutez l'amarante, faites revenir et ajoutez les assaisonnements.

3. Retirez du feu, placez sur une assiette, ajoutez la coriandre hachée et servez.

Conseils pour cuisiner le jiancai :

N'oubliez pas de ne pas ajouter d'eau lorsque vous faites sauter l'amarante, afin d'éviter qu'il y ait trop d'eau après la cuisson. Ajoutez de l'ail émincé avant de faire sauter pour rendre le goût plus attrayant. Que vous fassiez sauter ou cuire de l'agar-agar froid, n'oubliez pas de ne pas le cuire trop longtemps, car cela entraînerait une perte importante de nutriments.