Étapes pour préparer une soupe aux champignons blancs et aux dattes rouges

Étapes pour préparer une soupe aux champignons blancs et aux dattes rouges

Dans notre vie quotidienne, nous aimons boire de la soupe lorsque nous mangeons. Boire de la soupe permet de reconstituer les éléments dont le corps a besoin. La soupe aux champignons blancs et aux dattes rouges est une soupe à haute valeur nutritionnelle, très appréciée par de nombreuses ménagères. Alors, connaissez-vous les étapes à suivre pour préparer une soupe aux champignons blancs et aux dattes rouges ? Est-ce difficile de faire cette soupe ? En fait, ce n’est pas si difficile. Maintenant, laissez-moi vous en parler.

Comment faire une soupe aux champignons blancs et aux dattes rouges

Préparation du matériel

Tremella fuciformis séchée, dattes rouges, sucre candi, graines de lotus

Étapes pour préparer une soupe aux champignons blancs et aux dattes rouges

1. Tout d’abord, lavez la Tremella fraîche et faites-la tremper dans de l’eau tiède à 30 à 40 degrés.

2. Ramassez le champignon blanc trempé, coupez ses racines avec un couteau, puis déchirez-le en plusieurs parties égales avec vos mains.

3. Retirez le cœur des dattes rouges, puis lavez-les ainsi que les graines de lotus à l'eau claire et mettez-les dans la marmite préparée.

4. Ajoutez la quantité appropriée d’eau et de champignons blancs râpés dans la marmite.

5. Lorsque tout est prêt, vous pouvez allumer le gaz et régler le feu au maximum jusqu'à ébullition, puis réduire le feu au minimum et laisser mijoter lentement.

6. Après avoir laissé mijoter à feu doux pendant environ 20 à 30 minutes, vous pouvez ajouter une quantité appropriée de sucre candi, remuer uniformément et attendre qu'il se dissolve avant de boire.

Conseils pour préparer une soupe aux champignons blancs et aux dattes rouges

1. Lors du choix de Tremella fuciformis, vous devez clairement distinguer lesquelles sont bonnes et lesquelles sont mauvaises.

2. Le goût des dattes rouges sera meilleur une fois les graines retirées. Si les graines ne sont pas retirées, elles deviendront chaudes et sèches après une longue cuisson.

3. Lavez soigneusement tous les matériaux et gardez-les propres.

4. N'oubliez pas de monter le feu au maximum au début, puis de laisser mijoter à feu doux une fois que l'ébullition est atteinte.

<<:  Les recettes et les fonctions du champignon blanc

>>:  Quels sont les avantages de manger des patates douces blanches ?

Recommander des articles

Comment faire des radis marinés

Comment mariner les radis est une question que l&...

Techniques pour un rendement élevé et une maturité précoce des tomates

Lorsque nous plantons des tomates, comment pouvon...

Valeur nutritionnelle de la farine de blé entier

Tout le monde doit être familier avec la farine d...

Effets du congee Shenghua Tang

Je crois que de nombreux amis ne connaissent touj...

L'efficacité du riz gluant rouge et comment le consommer

Le riz gluant rouge, également connu sous le nom ...

Recette d'oeufs brouillés au concombre

Les œufs brouillés au concombre sont un plat mais...

L'efficacité et la fonction de l'huile de tournesol

Dans la vie moderne, les gens accordent de plus e...

Comment faire mûrir les kakis ? Techniques de mûrissement des kakis

Le kaki est un fruit particulièrement populaire d...

Les avantages et les inconvénients du squat

Dans la vie, beaucoup de gens aiment faire la pos...

Les effets et les fonctions du concombre mijoté au basilic

Avant-hier, le restaurant de l’entreprise a lancé...

Comment se dégriser le plus rapidement possible

Le vin est la boisson la plus courante dans la vi...