Recette d'oeufs brouillés au concombre

Les œufs brouillés au concombre sont un plat maison très simple et courant, au goût léger et riche en nutriments. Il convient à tous les âges. Le concombre est un bon produit pour perdre du poids, prendre soin de la peau et réduire la tension artérielle. La combinaison concombre et œufs est encore meilleure. Laissez-moi vous apprendre à préparer des œufs brouillés au concombre.

1. Lavez le concombre et coupez-le en tranches ou en cubes réguliers selon vos préférences. Vous pouvez également le peler et le manger, mais l'éditeur recommande que la peau contienne beaucoup de nutriments et que l'effet soit meilleur lorsqu'il est consommé ensemble.

2. Battez les œufs, ajoutez la quantité appropriée de sel et de vin de cuisine et mélangez bien. Ensuite, coupez l'oignon en oignon vert haché et l'ail en ail émincé et réservez.

3. Versez l'huile dans la poêle, faites chauffer le papier jusqu'à ce qu'il soit chaud à environ 60 %, puis versez les œufs. Attendez que le liquide des œufs se transforme en fleurs d'œufs, puis servez.

4. Versez à nouveau de l'huile dans la casserole, faites chauffer, puis ajoutez l'ail émincé et faites revenir. Lorsque vous sentez l'arôme de l'ail, ajoutez le concombre et faites revenir. Ajoutez du sel et faites revenir pendant une minute.

5. Après avoir fait revenir le tout, versez les gouttes d'œufs, faites revenir uniformément, ajoutez les oignons verts hachés et le glutamate monosodique pour assaisonner et faites revenir encore quelques fois. Vous pouvez ensuite le servir dans une assiette. Les délicieux œufs brouillés au concombre sont prêts.