Bouillie d'Angélique

Je me demande ce que vous savez sur la bouillie d'Angelica Dahurica ? Maintenant, laissez-moi vous donner quelques informations détaillées sur cette bouillie.

Bouillie d'Angélique

Ingrédients pour la bouillie d'Angélique

Ingrédients principaux : 20 g d'angélique, 55 g de riz poli, 20 g de jujube fraîche,

Assaisonnement : 10 grammes de sucre blanc

Bouillie

Comment faire de la bouillie d'angélique

1. Lavez l'angélique et mettez-la dans une casserole. Faites-la tremper dans environ 600 ml d'eau tiède pendant 10 minutes. Faites-la bouillir sur le feu deux fois. Après chaque ébullition, laissez mijoter pendant 20 à 30 minutes. Récupérez 150 ml de jus au total.

2. Faites tremper et lavez les dattes rouges.

3. Lavez soigneusement le riz japonica.

4. Mettez le riz poli, les dattes rouges et le sucre dans la casserole, ajoutez le jus médicinal et la quantité appropriée d'eau pour cuire la bouillie.

Conseils pour préparer la bouillie d'angélique

Conseils de santé :

Cette bouillie a pour effet de favoriser la circulation sanguine, de soulager la douleur, d'humidifier les intestins et de favoriser le transit intestinal. Il convient au traitement de l'artériosclérose cérébrale et des maladies coronariennes dues à une carence en qi et à une stase sanguine.

Incompatibilité alimentaire :

Riz Japonica : Meng Shen, de la dynastie Tang, a déclaré : « Le riz Japonica ne peut pas être consommé avec de la viande de cheval, car cela provoquerait des tumeurs. Il ne peut pas être consommé avec du Xanthium sibiricum, car cela provoquerait des douleurs cardiaques soudaines. »

Wang Yuying de la dynastie Qing : « Bien que le riz frit soit parfumé, il est sec et aide à stimuler le feu. Les personnes qui ne souffrent pas de rhume et de diarrhée devraient l'éviter. »

Dattes (fraîches) : Les dattes ne doivent pas être consommées avec des fruits de mer.