Comment faire sauter un délicieux chou-fleur Comment faire sauter un délicieux chou-fleur

Le chou-fleur est un plat que tout le monde peut cuisiner. Il est très courant dans notre vie quotidienne. Cependant, il n'est pas facile de cuisiner un délicieux chou-fleur. Aujourd'hui, je vais me concentrer sur la façon de cuisiner un délicieux chou-fleur.

Comment faire un délicieux chou-fleur

Avant de faire frire le chou-fleur, il faut le couper en petits bouquets, puis le faire tremper dans de l'eau propre pendant environ une heure. Cela aidera à éliminer les bactéries et les parasites au plus profond des fleurs, et il sera plus sûr pour les gens de le manger. De plus, il est préférable d'ajouter une petite quantité de sel pendant le trempage, afin que le chou-fleur trempé soit plus facile à parfumer une fois frit, et le chou-fleur frit aura meilleur goût.

Comment faire cuire le chou-fleur

1. Choisissez les ingrédients. L'éditeur prépare du chou-fleur frit avec de la tomate et des champignons noirs. En plus de 300 grammes de chou-fleur, les ingrédients comprennent également une tomate, 30 grammes de champignons noirs séchés et des quantités appropriées de sel, d'ail émincé et d'huile.

2. Faites tremper les champignons dans l'eau avant de les cuisiner. Après le trempage, lavez-les et déchirez-les en petits morceaux. Pelez les tomates et coupez-les en petits morceaux pour une utilisation ultérieure.

3. Déchirez le chou-fleur en petits bouquets, faites-les tremper dans de l'eau propre avec un peu de sel, sortez-les au bout d'une heure et blanchissez-les dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient cuits à 70 %.

4. Mettez de l'huile dans la casserole, faites-la chauffer et faites revenir l'ail émincé. Ajoutez ensuite les morceaux de tomates et faites revenir. Lorsque la casserole devient collante, ajoutez le chou-fleur et faites revenir le tout.

5. Lorsque le chou-fleur est sur le point de cuire, ajoutez les champignons, continuez à faire revenir et ajoutez la quantité appropriée de sel. Lorsque le chou-fleur est entièrement coloré, vous pouvez le retirer de la poêle et le servir.

6. Ce plat de chou-fleur frit avec tomates, champignons noirs et chou-fleur est un plat sain. Il prévient non seulement le cancer, mais retarde également le vieillissement et prolonge la vie.