Comment faire de délicieuses pommes de terre râpées

Les pommes de terre sont l'un des plats que les gens mangent souvent, et les pommes de terre râpées faites à partir d'elles sont un plat courant sur la table, mais savez-vous comment faire de délicieuses pommes de terre râpées ? Si vous voulez faire de délicieuses pommes de terre râpées, il existe plusieurs petites astuces. Aujourd'hui, l'éditeur vous les expliquera en détail. À l'avenir, lorsque vous préparerez des pommes de terre râpées, à condition de maîtriser ces astuces, vous pourrez préparer de délicieuses pommes de terre râpées.

Comment faire de délicieuses pommes de terre râpées

1. Lorsque vous voulez manger des pommes de terre râpées, vous ne devez pas être paresseux et utiliser la râpe pour les râper. Au lieu de cela, vous devez les couper vous-même avec un couteau. Seules les pommes de terre râpées coupées à la main auront ce croustillant tentant lorsqu'elles seront mangées. Les pommes de terre râpées faites avec une râpe n'auront pas ce goût.

2. Après avoir coupé les pommes de terre râpées avec un couteau, veillez à les faire tremper dans de l'eau propre. Cela a un ou deux objectifs. L'un est d'empêcher les pommes de terre de s'oxyder et de noircir à la surface. L'autre est d'absorber une partie de l'amidon des pommes de terre. De cette façon, que vous fassiez sauter ou que vous mélangez les pommes de terre râpées, le goût sera meilleur.

3. Le piment est un partenaire commun des pommes de terre râpées. Les deux peuvent non seulement augmenter l'appétit des gens, mais aussi servir de décoration pour les pommes de terre râpées. Après avoir coupé les morceaux de piment, faites-les tremper dans l'eau. Après avoir trempé pendant dix minutes, vous pouvez voir que les morceaux de piment sont devenus un peu courbés. Cela leur donnera un meilleur aspect lorsque vous les mettrez dans des plats pour la décoration.

4. Qu'il s'agisse de pommes de terre râpées sautées ou sautées, le vinaigre est un assaisonnement indispensable. Lorsque vous ajoutez cet assaisonnement, vous devez également faire attention à choisir d'ajouter du vinaigre blanc. La couleur du plat sera plus belle et le goût sera plus léger. L'ajout de vinaigre balsamique rendra la couleur du plat plus foncée et le goût sera plus riche. Vous pouvez également choisir d'ajouter un peu de vinaigre de fruits pour que les pommes de terre râpées aient un arôme fruité. Après avoir maîtrisé ces conseils, les pommes de terre râpées que vous préparerez auront certainement un goût particulièrement bon.