L'efficacité et la fonction de la racine d'ail

L'ail des montagnes, également connu sous le nom d'ail sauvage ou d'ail des montagnes, est une plante herbacée vivace qui peut être utilisée comme médicament. En médecine traditionnelle chinoise, on l'appelle Xiebai. La racine d’ail est un légume vert à la fois comestible et médicinal. Pour en savoir plus sur les fonctions et les effets de la racine d’ail, vous pouvez lire l’introduction spéciale de l’éditeur.

L'efficacité et la fonction de la racine d'ail

1. Les racines d'ail peuvent fournir beaucoup de nutriments au corps humain. Cent grammes de racines d'ail contiennent plus de 20 grammes de sucre naturel, ainsi que des protéines et des graisses. De plus, la teneur en calcium de ce type de racines d'ail est également très élevée. Il n'y a presque pas d'acide oxalique dans les racines d'ail. Les gens peuvent absorber rapidement le calcium après avoir mangé, ce qui est particulièrement bénéfique pour les personnes carencées en calcium.

2. Les gousses d'ail sont un légume naturel qui peut être antibactérien et anti-inflammatoire. Après avoir pénétré dans le corps humain, ce légume peut aider à la digestion et convient parfaitement aux personnes ayant un faible appétit et une mauvaise digestion. De plus, si la ciboulette à l'ail est utilisée en combinaison avec certains médicaments traditionnels chinois, elle peut également jouer un rôle dans le traitement des maladies coronariennes, de l'entérite, de la bronchite et de nombreuses autres maladies.

3. L'effet anti-inflammatoire de la racine d'ail est particulièrement remarquable, plus fort que la capacité anti-inflammatoire des antibiotiques médicamenteux. La racine d'ail contient une grande quantité d'alliine, d'alpha-alliine de qualité et de sucre d'ail. Ces ingrédients ont de puissants effets destructeurs et de lutte contre les virus dans le corps humain. Par conséquent, les personnes peuvent réduire considérablement l'apparition de certaines maladies infectieuses virales après avoir mangé de la racine d'ail.