Comment faire de délicieux épinards Comment faire de délicieux épinards

Les épinards contiennent beaucoup de fer, ce qui en fait un choix idéal pour les personnes qui souhaitent reconstituer leur sang. Il existe de nombreuses façons de les consommer. Aujourd'hui, l'éditeur vous présentera plusieurs des façons les plus distinctives de manger des épinards, afin que vous puissiez comprendre comment rendre les épinards délicieux.

Comment faire de délicieux épinards

Ingrédients pour la purée d'épinards à l'ail

500 grammes d’épinards, deux gousses d’ail et des quantités appropriées de sauce soja légère et d’huile de sésame.

Recette d'épinards à l'ail

1. Lavez les épinards à l'eau claire, coupez-les en deux parties au milieu, puis épluchez l'ail et préparez une pâte d'ail pour une utilisation ultérieure.

2. Après avoir mis de l'eau dans la casserole et l'avoir portée à ébullition, mettez d'abord la partie contenant les racines d'épinards dans l'eau et blanchissez-la pendant trois minutes, puis retirez-la. Mettez ensuite les feuilles d'épinards dans l'eau et blanchissez-les pendant une minute, puis retirez-les. Pressez les épinards blanchis pour en extraire l’eau.

3. Mettez les épinards pressés dans un bol plus grand, puis ajoutez l'ail écrasé, la sauce soja légère, le sel et l'huile de sésame selon votre goût, mélangez bien avec des baguettes et c'est prêt à manger.

Les crêpes aux épinards sont les meilleures

Préparation des galettes aux épinards

200 grammes d’épinards, 150 grammes de farine, deux œufs, des quantités appropriées de sel et d’huile de cuisson et une poêle.

Comment faire des crêpes aux épinards

1. Retirez les racines des épinards et lavez-les. Posez-les sur la planche à découper et coupez-les en petits morceaux avec un couteau. Ajoutez un peu de sel pour que le résultat soit moins dense.

2. Cassez les œufs et mettez-les dans les épinards hachés, remuez avec des baguettes, puis ajoutez la farine préparée pour obtenir une pâte plus fine.

3. Versez de l'huile dans une poêle et faites chauffer à feu moyen. Lorsque l'huile est chaude, prenez une cuillerée de pâte d'épinards et étalez-la dans la poêle. Faites frire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés. Cette crêpe aux épinards convient particulièrement aux enfants.