Heure de dégustation et méthode de fabrication des dattes confites à la gélatine de peau d'âne

Quel est le meilleur moment pour manger de la gélatine de peau d’âne et des dattes confites ? Permettez-moi de vous donner une introduction détaillée à ce sujet.

Quel est le meilleur moment pour manger de la gélatine de peau d’âne et des dattes confites ?

Quand prendre de la gélatine de peau d'âne : La gélatine de peau d'âne et les dattes confites ont de nombreuses fonctions et effets, mais le meilleur moment pour prendre de la gélatine de peau d'âne est entre une demi-heure et une heure après le petit-déjeuner et le déjeuner.

Les personnes souffrant de problèmes d’estomac doivent prendre le médicament pendant cet intervalle.

70 % de la gélatine de peau d'âne est consommée sous forme de pâte de Guyuan.

Méthode de préparation de la pâte de Guyuan (c'est-à-dire de la pâte de gélatine à base de peau d'âne)

Matériaux de la pâte de Guyuan :

250 g de gélatine de peau d'âne (500 g en hiver), 250 g de graines de sésame noires, 250 g d'amandes, 250 g de dattes rouges (dattes de millet, sans pépins), 250 g de sucre candi (la douceur peut être ajustée) et 250 g de vin de riz.

Production de dattes confites à la gélatine de peau d'âne

1) Enveloppez la gélatine de peau d'âne dans un linge propre, écrasez-la avec un marteau et placez-la dans une bassine couverte. Couvrez-la de 250 ml de vin de riz (vous pouvez ajouter du vin de cuisine plus léger si vous le donnez aux enfants) et laissez-la tremper pendant 2 à 3 jours. (Remarque : si la gélatine de peau d'âne a été réduite en poudre, cette étape n'est pas nécessaire)

2) Lavez les graines de sésame noires et faites-les revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient sèches ; faites revenir les cerneaux de noix ; lavez les dattes rouges et retirez les noyaux.

3) Après avoir traité ces 5 types d'aliments conformément à la loi, mettez-les tous dans un grand bol, ajoutez du sucre candi et 100 ml d'eau chaude, remuez uniformément, couvrez avec un couvercle, puis mettez-les dans une grande casserole et faites-les cuire à la vapeur. Faites-le d'abord cuire à la vapeur à feu vif pendant 15 minutes, puis à feu doux pendant 1h30 jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit à la vapeur. Une fois refroidi, versez-le dans une grande bouteille propre et sèche.

4) Mode d'emploi : Utilisez une cuillère qui n'a pas été touchée par l'eau pour prélever une petite cuillerée, environ 4 à 6 g à chaque fois, puis mélangez-la avec de l'eau bouillante. Le moyen le plus simple de le prendre est de moudre la gélatine de peau d'âne en poudre, de la mélanger avec de l'eau chaude et de la boire directement. Le meilleur moyen est de faire tremper la gélatine de peau d'âne dans du lait.

Ce n'est qu'en prenant de la gélatine de peau d'âne au bon moment que vous pourrez en obtenir le meilleur effet !