Étapes pour faire un sauté de chou aux vermicelles

Savez-vous comment faire du chou sauté aux vermicelles ? Si vous ne le savez pas, apprenons-le ensemble.

Étapes pour faire un sauté de chou aux vermicelles

1. Faites tremper les champignons et coupez-les en riz avec les petits poivrons rouges et l'ail.

2. Faites tremper les vermicelles de Longkou dans de l'eau tiède.

3. Lavez le chou, retirez les tiges épaisses et coupez-le en lanières.

4. Faites chauffer l'huile dans une poêle. Lorsqu'elle est chaude à 80 %, versez-y les champignons hachés, les poivrons rouges et l'ail et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

5. Ajoutez le chou râpé et le sel et continuez à faire sauter jusqu'à ce que le chou soit cuit à 70 %.

6. Ajoutez les vermicelles et faites revenir le tout.

7. Versez la sauce soja légère, faites revenir uniformément, puis servez.

Conseils

1. Les amis qui aiment manger de la viande peuvent également y mettre de la viande hachée.

2. Ajoutez un peu de soupe d’os (s’il n’y a pas de soupe, ajoutez simplement de l’eau) lorsque vous faites frire les vermicelles, afin qu’ils ne soient pas trop secs.

3. Mangez rapidement, puis lentement. . . . . . Fais-le c'est tout!