Étapes de la recette de la soupe de maïs

Aujourd'hui, je vais vous expliquer comment préparer une soupe de maïs. C'est très simple.

Ingrédients de la soupe de maïs :

Ingrédients pour la soupe de maïs : maïs (le maïs en conserve convient, le maïs domestique convient), 500 g de lait

Ingrédients pour la soupe de maïs : oignons (toujours disponibles à la maison)

Assaisonnement pour soupe de maïs : beurre non salé, sel, glutamate monosodique, poudre de romarin ou poudre de vanille

Recette de chaudrée de maïs :

1. Utilisez une demi-boîte de maïs et coupez l’oignon en petits cubes ;

2. Versez le maïs dans un saladier, ajoutez 250 g de lait et battez ;

3. Mettez un petit morceau de beurre dans la poêle et faites revenir les oignons ;

4. Versez le sirop de maïs moulu, ajoutez 250 g de lait et portez à ébullition ;

5. Ajoutez un peu de sel et de glutamate monosodique ;

6. Saupoudrez un peu de poudre de romarin ou de poudre de vanille.

Conseils utiles :

1. Le maïs peut également être du maïs frais ou des grains de maïs achetés dans les supermarchés ou les marchés de légumes, et la quantité peut être ajustée en fonction des besoins personnels.

2. Cette soupe peut être chaude ou froide, les deux sont très parfumées et délicieuses. Si vous ne pouvez pas finir la soupe chaude, vous pouvez la mettre au réfrigérateur. La soupe de maïs réfrigérée a une sensation fraîche et sucrée.

Mangez sainement :

maïs:

1. Parmi tous les aliments de base, le maïs est celui qui présente la plus grande valeur nutritionnelle et les plus grands bienfaits pour la santé, et peut prévenir les maladies cardiaques et le cancer ;

2. En plus des glucides, des protéines, des lipides et du carotène, le maïs contient également des nutriments tels que la riboflavine et des vitamines. (PS : Ces substances sont très bénéfiques pour prévenir les maladies cardiaques, le cancer et d’autres maladies) ;

3. 100 grammes de maïs peuvent fournir près de 300 mg de calcium, soit presque la même quantité que le calcium contenu dans les produits laitiers. La richesse en calcium peut aider à réduire la tension artérielle. Si vous prenez 1 gramme de calcium par jour, votre tension artérielle peut être réduite de 9 % après 6 semaines.

4. La vitamine E naturelle contenue dans le maïs peut favoriser la division cellulaire, retarder le vieillissement, réduire le cholestérol sérique, prévenir les lésions cutanées et également réduire l'artériosclérose et le déclin des fonctions cérébrales.

oignon:

1. L'oignon est de nature chaude, épicé et sucré, et a des fonctions d'expectoration, de diurèse, d'humidification gastrique et intestinale, de détoxification et d'insecticide. Il peut traiter la perte d'appétit, la constipation, la dysenterie, l'entérite, les douleurs abdominales causées par l'accumulation de vers, les ulcères traumatiques et la leucorrhée.

2. La prostaglandine A contenue dans l'oignon a un effet antihypertenseur important. Les substances de type tolbutamide qu'il contient ont un certain effet hypoglycémiant. Il peut inhiber l'augmentation des lipides sanguins provoquée par un régime alimentaire riche en graisses et peut prévenir et traiter l'artériosclérose.

Tabous alimentaires :

maïs:

Ne mangez pas de maïs et d’escargots ensemble, sinon cela provoquera un empoisonnement ;

Le maïs ne doit pas être consommé avec des huîtres, sinon cela entraverait l'absorption du zinc.

oignon:

1. Ne mangez pas trop d’oignon à la fois, car cela peut provoquer une vision floue et de la fièvre. Dans le même temps, les personnes souffrant de démangeaisons cutanées, de maladies oculaires, de maladies gastriques, d’inflammations des poumons et de l’estomac et de fièvre doivent manger moins ou avec prudence ;

2. Le goût épicé des oignons peut irriter les yeux. Si vous souffrez de maladies oculaires ou de congestion oculaire, vous ne devez pas couper les oignons.

3. Les oignons ne doivent pas être chauffés trop longtemps, il est préférable qu'ils aient un goût légèrement épicé.