La valeur et les compétences culinaires de Tremella

Quelle est la valeur de Tremella fuciformis ? Personne ne peut donner un nombre exact pour répondre à cette question, j'ai donc aujourd'hui trié certaines des valeurs de Tremella fuciformis pour votre référence :

La valeur de Tremella fuciformis :

1. La Tremella peut améliorer la capacité de détoxification du foie et protéger le foie ; La Tremella a un certain effet sur la bronchite chronique et le cœur pulmonaire chez les personnes âgées ;

2. La trémella est riche en vitamine D, qui peut prévenir la perte de calcium et est très bénéfique pour la croissance et le développement ; parce qu'elle est riche en oligo-éléments tels que le sélénium, elle peut renforcer l'immunité antitumorale du corps ;

3. La trémella est riche en colloïdes végétaux naturels et, grâce à son effet nourrissant, une utilisation à long terme peut hydrater la peau et éliminer le chloasma et les taches de rousseur du visage ;

4. Les polysaccharides acides, ingrédients efficaces de Tremella, peuvent améliorer l'immunité du corps, mobiliser les lymphocytes, renforcer la capacité phagocytaire des globules blancs et stimuler la fonction hématopoïétique de la moelle osseuse ; les polysaccharides de Tremella ont des effets antitumoraux.

5. Les fibres alimentaires contenues dans Tremella peuvent aider à la motilité gastro-intestinale, réduire l'absorption des graisses et ainsi obtenir l'effet de perte de poids.

6. Tremella peut également améliorer la tolérance des patients atteints de cancer à la radiothérapie et à la chimiothérapie

Instructions de cuisson

1. La trémelle doit être trempée dans de l'eau bouillante. Après le trempage, il faut retirer les parties non gonflées, en particulier celles qui sont jaune clair ;

2. La trémelle est principalement utilisée pour préparer des plats sucrés, principalement des soupes ; la trémelle au sucre candi a une teneur élevée en sucre et ne doit pas être consommée avant d'aller au lit pour éviter d'augmenter la viscosité du sang ;

3. La trémelle est un aliment minceur contenant des fibres brutes. Lorsqu'elle est mijotée avec de la papaye, qui a un effet significatif sur l'augmentation mammaire, elle peut être considérée comme un « produit de beauté et de soin du corps » ;

4. Choisissez une Tremella jaune pour un meilleur goût. Mettez le dessert mijoté au réfrigérateur et laissez-le refroidir avant de le boire, il aura meilleur goût ;

5. Ne mangez pas de Tremella fuciformis avariée pour éviter tout empoisonnement ;

6. Ne conservez pas la Tremella cuite pendant une longue période.