Quels sont les effets et les fonctions de Tremella

La Tremella est un légume champignon très commun avec une valeur nutritionnelle très élevée. Alors aujourd'hui je n'ai rien à faire et je vais vous expliquer en détail les effets de la Tremella. C'est vraiment puissant.

La trémelle a pour fonction de renforcer le sperme, de nourrir les reins et d'humidifier les poumons.

En tant que tonique nutritionnel, il convient à toutes les personnes âgées, aux femmes, aux enfants et à ceux qui sont affaiblis après une maladie. Il a également un effet fortifiant et est souvent utilisé pour traiter des maladies telles que la bronchite chronique chez les personnes âgées. Il est particulièrement adapté aux patients souffrant d'hypertension et de sclérose vasculaire. Les recherches médicales menées ces dernières années ont également montré que diverses substances sucrées isolées de Tremella fuciformis ont également un effet inhibiteur significatif sur les tumeurs malignes. La consommation régulière de soupe de Tremella peut également avoir pour effet de rajeunir la peau et de l’embellir.

Chaque 100 grammes de Tremella contient 5,0 grammes de protéines, 0,6 gramme de matières grasses, 79 grammes de glucides, 341 kcal de calories, 380 milligrammes de calcium, 250 milligrammes de phosphore et 30,4 milligrammes de fer. De plus, il contient également une variété de vitamines, d’oligo-éléments et d’ingrédients tels que les polysaccharides de Tremella.

La trémella est un délice sur la table et un bon tonique. Utilisez la moitié de sucre de roche et la moitié de champignons blancs, mettez-les dans une casserole, ajoutez de l'eau, faites chauffer à feu doux et faites mijoter le tout jusqu'à obtenir une pâte semblable à une « soupe de champignons blancs au sucre de roche ». Elle est transparente et limpide, sucrée et délicieuse, et constitue un tonique nutritif traditionnel ; la « compote de champignons blancs aux baies de goji » à base de champignons blancs, de baies de goji, de sucre de roche, de blanc d'œuf, etc. est rouge et blanche, sucrée et délicieuse, et a une forte fonction de remise en forme ; la cuisson de la bouillie avec des champignons blancs et du riz est également un produit nutritif au goût unique.

Tremella est le corps fructifère de Tremella fuciformis, une plante de la famille des Tremellaceae. La Tremella fuciformis séchée se présente en morceaux irréguliers, composés de nombreuses petites bandes courbées, d'aspect blanc jaunâtre ou brun jaunâtre et d'un léger lustre. Il est dur et cassant, avec une odeur particulière. La trémelle nourrit le yin, humidifie les poumons, nourrit l'estomac et produit des fluides corporels. Elle peut traiter la toux de consommation, le sang dans les expectorations et la soif due à un manque de chaleur. Surtout en été, manger de la Tremella présente de nombreux bienfaits.

Nourrir le Yin et régénérer les fluides

Le climat chaud en été fait souvent transpirer abondamment les gens, et la perte de sueur les rend souvent faibles et paresseux pour bouger. Pour reconstituer une grande quantité de liquides corporels, en plus de boire plus d'eau bouillie et de thé chaud, vous pouvez également boire de la soupe de Tremella et de Dendrobium. Prenez 10 grammes de Tremella fuciformis et 20 grammes de Dendrobium officinale. Faites d'abord tremper et laver la Tremella fuciformis, puis faites-la mijoter avec du Dendrobium officinale dans de l'eau et prenez-la une fois par jour. La Tremella et le Dendrobium ont tous deux pour effet de nourrir le yin et de reconstituer les fluides.

Prévention des coups de chaleur et refroidissement

En plus d'éviter le soleil et les températures élevées en été, les gens peuvent également préparer une soupe de sucre de roche et de champignons blancs pour prévenir les coups de chaleur. Mettez 10 grammes de champignons blancs dans une bassine et faites-les tremper dans de l'eau tiède pendant 30 minutes. Une fois qu'ils sont complètement trempés, retirez les tiges et retirez les impuretés. Déchirez le champignon blanc en morceaux, mettez-le dans une casserole, ajoutez la quantité appropriée d'eau, faites-le bouillir à feu vif, puis laissez mijoter à feu doux pendant 1 heure, puis ajoutez 30 grammes de sucre de roche jusqu'à ce que le champignon blanc soit cuit. Pour un meilleur effet, veuillez laisser refroidir au réfrigérateur pendant 20 minutes avant de boire.

Soulage la toux et humidifie les poumons. Les patients souffrant de bronchite, de bronchiectasie et de tuberculose sont sujets à la toux en été. Ils peuvent prendre de la soupe à la trémelle et à la poire des neiges pour se soigner. Prenez 6 grammes de champignons blancs, 1 poire des neiges et 15 grammes de sucre candi. Faites tremper les champignons blancs et laissez mijoter jusqu'à ce que la soupe soit épaisse. Ensuite, épluchez et épépinez la poire des neiges, coupez-la en tranches, ajoutez-la à la soupe, faites-la cuire, puis ajoutez le sucre candi. Cette prescription a également un effet bénéfique sur les personnes ayant des selles sèches et dures.