Comment manger des fleurs de nèfle ? Comment faire bouillir des fleurs de nèfle pour soulager la toux

Dans la vie, les gens connaissent le nèfle. Ils savent que les feuilles et les fruits de cette plante sont comestibles pour les humains et qu'ils constituent des ingrédients sains avec une valeur nutritionnelle extrêmement élevée. Mais les gens ne prêtent pas beaucoup d’attention aux fleurs de nèfle, ne sachant pas qu’elles peuvent également être utilisées comme nourriture humaine et que leur valeur comestible n’est pas inférieure à celle des fruits et des feuilles de nèfle. Les fleurs de nèfle ont un goût parfumé et sont riches en nutriments. Elles peuvent prévenir le vieillissement et peuvent également nourrir le yin, humidifier les poumons, éliminer les mucosités et soulager la toux. Ce qui suit est une introduction détaillée sur la façon de les manger, afin que chacun puisse comprendre comment faire bouillir les fleurs de nèfle dans l'eau pour obtenir le meilleur effet antitussif.

Comment manger les fleurs de nèfle

1. Faire cuire la bouillie

Les fleurs de nèfle peuvent être cuites en bouillie. Pour préparer une bouillie avec elles, vous devez préparer 80 grammes de riz gluant, 15 grammes de fleurs de nèfle séchées, 3 à 4 feuilles de nèfle et une quantité appropriée de sucre candi. Lavez le riz gluant préparé à l'eau claire et laissez-le tremper pendant une demi-heure. Lavez ensuite les fleurs de nèfle préparées et le liquide de nèfle, mettez-les dans la casserole avec le riz gluant trempé, ajoutez suffisamment d'eau, ajoutez le sucre candi préparé, portez à ébullition, puis faites cuire lentement à feu doux jusqu'à ce que le riz devienne une bouillie et qu'il soit prêt à être mangé.

2. Préparez la soupe

Les fleurs de nèfle peuvent également être utilisées pour faire de la soupe. Pour préparer une soupe avec ces fleurs, vous devez préparer 10 fleurs de nèfle séchées, 100 grammes de viande maigre et la quantité appropriée de sel de table et de poivre blanc. Lavez la viande maigre préparée et coupez-la en morceaux. Lavez également les fleurs de nèfle séchées. Mettez les deux ingrédients ensemble dans une casserole, ajoutez l'eau préparée et faites chauffer. Après ébullition, laissez mijoter à feu moyen pendant encore une heure. Ajoutez du sel de table pour assaisonner avant de servir.

Comment faire bouillir des fleurs de nèfle pour soulager la toux

1. Décoction de fleurs de nèfle et de trémelle

Faire bouillir des fleurs de nèfle, des champignons blancs, du sucre de roche et d'autres ingrédients ensemble pour boire l'eau est particulièrement efficace pour soulager la toux. Pour faire bouillir de l'eau avec eux, vous devez laver les fleurs de nèfle à l'avance, faire tremper le champignon blanc dans de l'eau tiède, retirer les racines jaunes du champignon blanc trempé, le déchirer en petits morceaux, le mettre dans la casserole avec les fleurs de nèfle lavées, ajouter le sucre de roche préparé et l'eau, chauffer, faire bouillir, puis cuire à feu moyen pendant une heure. Le sirop cuit peut être consommé directement après avoir refroidi.

2. Soupe de lys et de nèfles

Faire bouillir des fleurs de nèfle et des lys dans de l'eau est particulièrement efficace pour soulager la toux. Lorsque vous faites bouillir de l'eau avec eux, vous devez d'abord faire tremper les lys dans de l'eau tiède et laver les fleurs de nèfle avec de l'eau propre. Mettez ces deux ingrédients dans une casserole propre, ajoutez la quantité appropriée d'eau purifiée, puis ajoutez 5 à 8 morceaux de sucre candi. Après avoir porté à ébullition, laissez mijoter à feu moyen pendant une heure. Ajoutez une petite quantité de baies de goji avant de servir et vous pourrez la manger après avoir servi. Les gens peuvent nourrir le yin et humidifier les poumons, et également résoudre les mucosités et soulager la toux après avoir bu de la soupe de lys et de nèfle.