Voici quelques soupes médicinales nourrissantes et amaigrissantes adaptées à l'automne, qui sont très bonnes pour nourrir le corps ! Soupe santé d'automne : soupe de champignons de bambou et de champignons blancsIngrédients : 1 gramme de champignon de bambou, 10 grammes de champignon blanc, 1 œuf et des quantités appropriées de sel raffiné et de MSG. Méthode de préparation : Lavez le champignon de bambou, faites tremper le champignon blanc dans l'eau, mettez les œufs dans un bol et mélangez-les dans la pâte d'œufs. Ajoutez la quantité appropriée d’eau dans la casserole et portez à ébullition. Versez le mélange d’œufs, puis ajoutez les champignons de bambou et les champignons blancs et laissez mijoter pendant 10 minutes. Enfin, ajoutez le MSG et le sel. Effet : La trémelle a un bon effet hydratant et est particulièrement adaptée à la consommation en automne. En même temps, cette soupe d’automne préservant la santé a également pour effet d’éliminer la graisse de la paroi abdominale.Soupe santé d'automne : soupe de tofu aux champignons PhoenixIngrédients : 100 grammes de champignons shiitake, 200 grammes de tofu, sel, MSG, oignons verts hachés, coriandre hachée, soupe fraîche et huile végétale. Méthode : Retirez les impuretés du champignon Phoenix, lavez-le et déchirez-le en fines tranches. Lavez le tofu et coupez-le en petits morceaux. Faites chauffer l'huile dans une poêle, puis ajoutez les champignons phénix et faites-les revenir pendant un moment, puis ajoutez la soupe, le tofu et le sel et faites cuire ensemble. Cuire jusqu'à ce que les champignons enoki et le tofu soient bien assaisonnés, puis saupoudrer de coriandre hachée et d'oignons verts. Effet : Cette soupe d'automne préservant la santé a pour effet de renforcer la rate, d'améliorer la vue, d'éliminer les graisses et de perdre du poids.Soupe santé d'automne : Soupe de soies de maïs à l'aubépineIngrédients : 10 grammes d'aubépine, 50 grammes de soie de maïs. Méthode : Écrasez l'aubépine, puis mettez-la dans une casserole avec le maïs et la quantité appropriée d'eau pour la faire bouillir jusqu'à obtenir une soupe. Boire plusieurs fois par jour. Effet : Cette soupe a pour effet de nourrir la rate et l’estomac, de favoriser la diurèse et de réduire les gonflements, ainsi que de réduire les lipides sanguins.Soupe santé d'automne : Soupe d'aubépine et de Polygonum multiflorumIngrédients : 15 grammes d'aubépine et 15 grammes de Polygonum multiflorum. Méthode : Lavez et hachez l'aubépine et le Polygonum multiflorum, puis mettez-les dans une casserole avec la quantité d'eau appropriée et faites-les tremper pendant 2 heures, puis faites-les bouillir pendant 1 heure. Il suffit de le boire deux fois par jour. Effet : Cette soupe nourrit le foie et les reins, harmonise le sang et les méridiens et abaisse les lipides sanguins. Elle convient aux personnes souffrant d'hyperlipidémie. |
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