Comment manger des petits pois ? Façons courantes de manger des petits pois

Les pois verts sont frais et verts, ont une valeur nutritionnelle élevée, peuvent réduire l'inflammation et combattre les bactéries, et conviennent à la plupart des gens, mais comment les cuisiner pour les rendre délicieux ? Il existe de nombreuses façons de manger des pois verts. Je noterai plus tard les façons courantes de les manger. Les amis qui veulent les connaître peuvent les étudier attentivement.

Comment rendre les petits pois délicieux Comment manger des petits pois

Petits pois salés

1. Les petits pois salés sont l'une des façons les plus courantes de les manger. Pour les préparer, vous devez préparer 500 grammes de petits pois frais, une quantité appropriée de sel de table et une quantité appropriée d'eau.

2. Lavez les petits pois préparés à l'eau claire, retirez les deux extrémités avec des ciseaux, mettez-les dans une casserole, ajoutez de l'eau claire, ajoutez la quantité appropriée de sel de table, puis allumez le feu et faites cuire. Après ébullition, faites cuire pendant dix minutes, puis éteignez le feu, laissez tremper pendant une demi-heure, puis sortez et mangez.

Petits pois sautés

1. Les petits pois sont également délicieux sautés. Pour les faire sauter, vous devez préparer 500 grammes de petits pois, une tête d'ail, une quantité appropriée d'oignons verts et des quantités appropriées de sel et d'huile de cuisson.

2. Lavez les petits pois préparés à l'eau claire, puis coupez-les en fines lanières, épluchez l'ail et coupez-le en ail émincé, et coupez les oignons en oignons verts hachés.

3. Faites chauffer l'huile dans un wok, ajoutez les oignons verts et l'ail haché et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajoutez les pois râpés dans le wok et faites revenir rapidement, ajoutez une petite quantité de sauce soja légère et de sel pour assaisonner, faites revenir jusqu'à ce que les pois soient complètement parfumés et ramollis, ajoutez de l'essence de poulet pour rehausser la saveur, faites revenir uniformément et éteignez le feu, sortez et servez dans une assiette.