Quelle est la valeur nutritionnelle des graines de melon ? Quelle est la valeur médicinale des graines de melon ?

Beaucoup de gens ne connaissent pas bien les graines du goji chinois. Leur vrai nom est en fait les graines de trichosanthes, qui sont une plante herbacée vivace de la famille des cucurbitacées. La valeur nutritionnelle des graines du goji chinois est très riche et elles ont des effets médicinaux très importants, c'est pourquoi elles ont été mentionnées dans de nombreux livres médicaux célèbres. Le goji chinois est une plante herbacée vivace de la famille des cucurbitacées. Les graines du melon suspendu sont grosses et charnues, riches en acides gras insaturés, en protéines, en divers acides aminés et en oligo-éléments, et constituent un melon comestible de première qualité. Ses racines, ses fruits, son écorce et ses graines sont également d’importantes substances médicinales chinoises. Alors, quelle est la valeur médicinale des graines de melon ? Voyons cela de plus près.

Quelle est la valeur nutritionnelle des graines de melon

La recherche médicale moderne a prouvé que les graines de melon contiennent 16,8 % d’acides gras insaturés, 5,46 % de protéines, 17 types d’acides aminés, de la tripesponine, de multiples vitamines et 16 oligo-éléments tels que le calcium, le fer, le zinc et le sélénium. En particulier, il est riche en vitamine E (100 grammes de graines de melon contiennent 249 mg de vitamine E), qui peut nourrir la peau, éliminer les rides, réguler l'organisme et retarder le vieillissement. Manger des graines de melon peut également dilater les artères coronaires du cœur et augmenter le flux coronaire ; il a un effet protecteur significatif sur l'ischémie myocardique aiguë ; il a une forte résistance à la prolifération des cellules de choriocarcinome in vitro et du VIH ; il a un certain effet thérapeutique sur le diabète ; il a un effet thérapeutique auxiliaire sur l'hypertension, l'hyperlipidémie et l'hyperviscosité sanguine ; il peut améliorer la fonction immunitaire du corps ; et il a pour effet d'amincir et de rendre le corps plus beau.

Valeur médicinale des graines de melon :

Les graines de melon chinois sont l'une des plantes médicinales chinoises les plus utilisées. Le corps entier des graines est un trésor. Le fruit et la racine du melon chinois peuvent être utilisés comme médicament. Le fruit est appelé melon chinois entier, la coque est appelée écorce de melon chinois, la graine est appelée noyau de melon chinois et la racine est appelée Trichosanthes kirilowii. Trichosanthes a pour effet d'évacuer la chaleur et de résoudre les mucosités, de soulager l'oppression thoracique et de disperser la stagnation, d'humidifier les intestins, de réduire les gonflements et d'évacuer le pus.

L'écorce des graines de melon est principalement utilisée pour traiter la toux due à la chaleur pulmonaire, les douleurs thoraciques et aux flancs, les maux de gorge, les bosses mammaires et les abcès mammaires ; la graine de trichosanthes est principalement utilisée pour traiter la toux due à la chaleur des mucosités, l'insuffisance pulmonaire et la toux sèche, la sécheresse intestinale et la constipation, les anthrax et les gonflements ; la racine de trichosanthes est principalement utilisée pour traiter la soif due à la fièvre, la polydipsie, la chaleur pulmonaire et la toux sèche, les plaies et les gonflements. Avec l’amélioration continue de la médecine moderne, l’application de Trichosanthes kirilowii en médecine ne se limite plus à une phytothérapie chinoise.

Le fruit des graines de melon contient des saponines trifoliées, des acides organiques, des résines, des sucres, des pigments, des huiles volatiles telles que la sérine, un mélange d'alcools gras saturés et un mélange d'acides gras saturés. Les graines de Trichosanthes contiennent de l’huile, des stérols, des triterpènes et leurs glycosides. Les racines contiennent de la trichosanthine, divers acides aminés, des peptides et des polysaccharides. Il a pour effet de dilater les artères coronaires, de résister à l’ischémie myocardique, d’améliorer la microcirculation, d’inhiber l’agrégation plaquettaire, de résister à l’hypoxie et de résister à l’arythmie du système cardiovasculaire.

Il a des effets anti-ulcéreux et laxatifs sur le système digestif. De plus, Trichosanthes kirilowii a des effets antibactériens, anti-âge, anticancéreux et anti-SIDA. Valeur comestible de Trichosanthes kirilowii : Les graines de Trichosanthes kirilowii représentent plus d'un tiers du poids net du fruit, et un fruit de Trichosanthes kirilowii contient 70 à 220 graines. Le développement moderne de la valeur comestible de Trichosanthes kirilowii se concentre principalement sur ses graines. La recherche médicale moderne a montré que les graines de Trichosanthes contiennent 16,8 % d’acides gras insaturés, 5,46 % de protéines, 17 types d’acides aminés, des triptérygosaccharides, plusieurs vitamines et 16 oligo-éléments tels que le calcium, le fer, le zinc et le sélénium.

Manger des graines de Trichosanthes peut dilater les artères coronaires du cœur et augmenter le flux coronaire ; il a un effet protecteur significatif sur l'ischémie myocardique aiguë ; il a un effet important sur la prolifération des cellules de choriocarcinome in vitro et du VIH ; il a un certain effet thérapeutique sur le diabète ; il a un effet thérapeutique auxiliaire sur l'hypertension, l'hyperlipidémie et l'hyperviscosité sanguine ; il peut améliorer la fonction immunitaire du corps ; et il a pour effet d'amincir et d'embellir. Ces dernières années, avec la sensibilisation croissante des gens à l'alimentation verte et le vieillissement croissant de la population de mon pays, la plupart des personnes âgées souffrent de maladies telles que les « trois highs » et la constipation. Manger des graines de Trichosanthes deviendra sûrement le premier choix d'aliments verts de loisirs pour les personnes d'âge moyen et les personnes âgées.

Conseils utiles :

Les graines de melon suspendues sont les meilleures parmi les graines de melon. De nombreuses personnes les consomment comme aliment nourrissant. En effet, les graines de melon suspendues sont très bénéfiques pour la santé humaine. Il est recommandé à davantage de personnes de les prendre comme aliment de santé.