Comment rendre la poitrine de porc délicieuse ? Étapes de la recette de poitrine de porc

J'avoue que je suis une gourmande et que je n'ai aucune résistance à la nourriture, surtout à la nourriture gastronomique. Alors aujourd'hui, je vais vous dire comment rendre la poitrine de porc délicieuse ?

Comment faire un sandwich au porc et au concombre

Matériel:

100 grammes de champignons de Paris, 1 concombre, un peu de jambon végétarien coupé en dés et des feuilles de céleri hachées, et 1 œuf. Assaisonnement : 1 cuillère à café de sel fin, 2 cuillères à café de jus de champignons, un peu de soupe claire et 2 cuillères à soupe d'huile de salade.

Comment rendre le ventre de porc délicieux ? Comment faire un sandwich au ventre de porc et au concombre :

1. Coupez le pleurotus eryngii en longues tranches ; coupez le concombre en fines tranches.

2. Prenez des tranches de concombre, faites-en un sandwich avec des champignons d'estomac de porc, disposez-les sur une assiette dans l'ordre, faites-les cuire à la vapeur pendant 5 minutes, sortez-les et extrayez le jus d'origine.

3. Versez le jus d'origine dans la casserole, ajoutez la soupe claire et portez à ébullition, puis ajoutez les assaisonnements, épaississez avec de l'eau, de la fécule, saupoudrez de blanc d'œuf et de feuilles de céleri hachées, mélangez bien et versez sur les sandwichs au concombre.

Remplacement de matière : Remplacez les tripes de porc par de la saucisse rouge, appelée sandwich à la saucisse rouge et au concombre.

Variation de goût : Ajoutez de l'huile de curry à l'assaisonnement et vous obtiendrez un sandwich au porc au curry et au concombre.

Comment rendre le porc aux champignons délicieux

Les effets thérapeutiques de l’estomac de porc :

La poitrine de porc est sucrée, légèrement chaude par nature, et pénètre dans les méridiens de la rate et de l’estomac ;

Tonifie les carences et renforce la rate et l'estomac ;

Il est utilisé pour les symptômes tels que la faiblesse, la diarrhée, la dysenterie, la soif, les mictions fréquentes et la malnutrition infantile.

Selon l'expérience de Wang Yuying, un médecin spécialiste de l'alimentation sous la dynastie Qing, pour les femmes enceintes dont l'énergie fœtale est insuffisante, ou qui souffrent de fausses couches répétées ou de faiblesse après l'accouchement, il est plus approprié de mijoter et de cuire l'estomac de porc jusqu'à ce qu'il soit cuit comme de la bouillie et de le manger fréquemment. Si c'est mijoté avec du jambon, c'est particulièrement nutritif. Il présente également : Pour les hommes de constitution faible et souffrant de spermatorrhée, prenez un estomac de porc, ajoutez des graines de lotus rouge avec noyau et peau, faites-les bouillir en bouillie, broyez-les en pilules de la taille d'une noix de tung et prenez 30 pilules avec une soupe légèrement salée.