Manger des aubergines crues peut-il vous aider à perdre du poids ?

Manger des aubergines crues peut-il vous aider à perdre du poids ? C'est le problème le plus préoccupant pour de nombreuses filles soucieuses de leur beauté. Laissez-moi vous en parler aujourd'hui :

Manger des aubergines crues peut facilement provoquer un empoisonnement.

L’aubergine crue contient une toxine appelée solanine, et les pommes de terre germées contiennent également des niveaux relativement élevés de cette substance. En général, une certaine quantité de solanine se décompose lorsqu'elle est exposée à la chaleur. En général, les aubergines sont cuites à la vapeur ou à l'étouffée pour les décomposer et éliminer leur toxicité. « Les effets nocifs de très petites quantités de solanine sur le corps humain peuvent ne pas être évidents, mais si trop de solanine est consommée en une seule fois, des symptômes tels que des démangeaisons de la bouche et de la gorge et des douleurs abdominales supérieures peuvent apparaître après 15 minutes à 3 heures. Lorsque les symptômes sont légers, ils se guérissent d'eux-mêmes grâce à leur propre fonction de détoxification après 1 à 2 heures. Si la quantité consommée dépasse la plage de la fonction d'auto-détoxification, les symptômes seront très graves, se manifestant par de la fièvre, des vomissements répétés et même des difficultés respiratoires, une hypotension artérielle et de nombreux autres symptômes inconfortables.

Valeur nutritionnelle de l'aubergine :

1. L'aubergine contient des protéines, des lipides, des glucides, des vitamines, du calcium, du phosphore, du fer et d'autres nutriments. La peau de l'aubergine violette est riche en vitamine E et en vitamine P, qui ont une importance positive pour la protection du système cardiovasculaire et le retard du vieillissement humain, ce qui est inégalé par d'autres légumes.

2. L'aubergine contient de la vitamine E, qui a pour fonction de prévenir les saignements et de lutter contre le vieillissement. Manger régulièrement de l'aubergine peut prévenir l'augmentation du taux de cholestérol dans le sang, ce qui a une incidence positive sur le retard du vieillissement humain.

3. 100 grammes d'aubergine contiennent 2,3 grammes de protéines, 0,1 gramme de matières grasses, 3,1 grammes de glucides, 22 milligrammes de calcium, 31 milligrammes de phosphore, 0,4 milligramme de fer, 0,04 milligramme de carotène, 0,03 milligramme de thiamine, 0,04 milligramme de riboflavine, 0,5 milligramme de niacine et 3 milligrammes d'acide ascorbique.

Conseils utiles :

Il est erroné de retirer la peau de l'aubergine lorsque l'on mange de l'aubergine, car la valeur nutritionnelle de la peau de l'aubergine est également très élevée. Bien sûr, manger des aubergines crues pour perdre du poids n’est pas une bonne méthode.