Quelle est la valeur nutritionnelle des courgettes
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La courgette est l'un des légumes les plus courants. Jetons un œil à la valeur nutritionnelle de la courgette : Introduction à la courgetteLa courgette est une variante de la citrouille, également connue sous le nom de melon rapide, melon d'hiver, melon à remuer, citrouille blanche, melon cornu, citrouille américaine et melon de riz sauvage. La courgette a une forte capacité d'adaptation, pousse rapidement et porte des fruits tôt. Elle est cultivée dans tout le pays. Le fruit de la courgette est riche en sucre, en amidon, en vitamine A et en vitamine C. C'est l'un des fruits et légumes que les gens aiment. Valeur nutritionnelleLa courgette contient plus de vitamine C, de glucose et d’autres nutriments, notamment du calcium. La teneur nutritionnelle de chaque 100 g de partie comestible (poids frais) de différentes variétés est la suivante : protéines 0,6-0,9 g, matières grasses 0,1-0,2 g, cellulose 0,8-0,9 g, glucides 2,5-3,3 g, carotène 20-40 microgrammes, vitamine C 2,5-9 mg, calcium 22-29 mg. effetLa courgette fraîche est de couleur vert clair et a un goût aussi frais et délicieux que sa couleur. L'apparence mignonne des Calabash Brothers ne semble pas mince, mais elle a pour effet d'amincir. De plus, la courgette est riche en vitamines, ce qui est très efficace pour les personnes au teint foncé. Elle peut améliorer la couleur de la peau, reconstituer les nutriments de la peau et redonner de la vitalité au teint terne. La courgette contient plus de nutriments tels que la vitamine C et le glucose, en particulier le calcium. De plus, la courgette est riche en eau et a pour effet d’hydrater la peau. Quel que soit le régime suivi, les personnes qui perdent du poids remarquent souvent un teint terne et une peau lâche. Les courgettes riches en eau peuvent restaurer votre humidité d’origine. La médecine traditionnelle chinoise estime que la courgette a pour fonction d'évacuer la chaleur et de favoriser la diurèse, de soulager l'agitation et la soif, d'humidifier les poumons et de soulager la toux, de réduire l'enflure et de disperser les nodules. Il peut être utilisé comme traitement auxiliaire pour les œdèmes, les distensions abdominales, la soif, les plaies, ainsi que la néphrite, l'ascite due à la cirrhose du foie, etc. La courgette contient un inducteur d’interféron qui peut stimuler le corps à produire de l’interféron, renforcer l’immunité et exercer des effets antiviraux et antitumoraux. La courgette est riche en eau et a pour effet d'hydrater la peau.Astuce : Les courgettes ne doivent pas être consommées crues et ne doivent pas être trop cuites pour éviter la perte de nutriments. De plus, la courgette est de nature froide, donc les personnes ayant une rate et un estomac faibles devraient en manger moins. Analyse nutritionnelle1. La courgette est riche en eau et a pour effet d’hydrater la peau. 2. La courgette régule le métabolisme humain et a des effets de perte de poids et anticancéreux. 3. La courgette contient un inducteur d’interféron qui peut stimuler le corps à produire de l’interféron, renforcer l’immunité et exercer des effets antiviraux et antitumoraux. |
>>: Les effets thérapeutiques de la courgette
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